愛(ài)大廚夏日燒烤于2015年6月推出，是一款能為用戶(hù)提供燒烤食材以及廚師服務(wù)的綜合性產(chǎn)品，用戶(hù)可選擇已搭配好的燒烤套餐或自選菜品，既可以由愛(ài)大廚團(tuán)隊(duì)配送到家自行烹制，也可以請(qǐng)大廚上門(mén)制作。

    據(jù)介紹，今年的燒烤服務(wù)在去年的基礎(chǔ)之上做了一些改進(jìn)，例如增加了烤串的種類(lèi)，搭配更加豐富，吃起來(lái)花樣也更多。一般我們吃燒烤時(shí)，除了配上啤酒飲料外，毛豆花生通常也是必不可少的，今年愛(ài)大廚就在夏季燒烤中新增了11款涼菜作為小食搭配。

    同時(shí)，在菜品的種類(lèi)上，將新增一檔“高品享受”的高端食材，如火焰山澳洲牛肉、果木烤安格斯牛仔骨、碳火全烤大連鮑等食材，供追求品質(zhì)美味的用戶(hù)選擇。美食達(dá)人們可以借此一展身手，體驗(yàn)一把自制高品美味的樂(lè)趣，若是不擅長(zhǎng)料理的用戶(hù)，則推薦搭配大廚上門(mén)一起使用，由專(zhuān)業(yè)大廚代為烹制，相信可以為用戶(hù)帶來(lái)不一樣的燒烤體驗(yàn)。

    除了菜品方面的改進(jìn)，今年愛(ài)大廚還將為想在市區(qū)家中舉辦燒烤活動(dòng)的用戶(hù)提供無(wú)煙電烤箱，減少燒烤制作時(shí)的油煙困擾。

    大廚秘制小龍蝦即將上線(xiàn)

    另一項(xiàng)將于近期上線(xiàn)的單品則是大廚秘制的小龍蝦，從每年三四月開(kāi)春起，直到十一月的這半年多里，最紅火的小吃必是小龍蝦無(wú)疑了。在火熱的小龍蝦季里，約上三五好友，點(diǎn)幾份小龍蝦外賣(mài)，就著啤酒飲料，看劇、看球、或是熱熱鬧鬧地來(lái)一場(chǎng)轟趴，最?lèi)芤獠贿^(guò)了。

    據(jù)負(fù)責(zé)小龍蝦單品開(kāi)發(fā)的工作人員介紹，愛(ài)大廚去年曾與多家小龍蝦外賣(mài)企業(yè)合作，在愛(ài)大廚平臺(tái)上進(jìn)行聯(lián)合售賣(mài)，而今年將發(fā)揮愛(ài)大廚的專(zhuān)業(yè)廚師優(yōu)勢(shì)，研制自家口味的小龍蝦。

    愛(ài)大廚方面表示，除了給用戶(hù)提供上門(mén)烹制菜品的服務(wù)，旗下的專(zhuān)業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)還有很多價(jià)值可以進(jìn)行挖掘，愛(ài)大廚平臺(tái)集合了4000多名優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)大廚，在做美食單品方面，有著天然的優(yōu)勢(shì)，除了小龍蝦以外，還會(huì)在未來(lái)設(shè)計(jì)和推出更多好吃又有意思的單品。

    有機(jī)食材直送到家 樂(lè)想健康生活

     在圍繞吃方面，愛(ài)大廚還有很長(zhǎng)的路可以走，從上線(xiàn)發(fā)展到現(xiàn)在，也已經(jīng)開(kāi)發(fā)出了一系列的服務(wù)和產(chǎn)品。從最初的上門(mén)做四個(gè)菜和六個(gè)菜，到現(xiàn)在的多元化服務(wù)，適用場(chǎng)景涵蓋日常就餐、家庭聚會(huì)、外出游玩、商業(yè)活動(dòng)等多種類(lèi)型，同時(shí)也在平臺(tái)上提供多種單品、食材的售賣(mài)，近期也與有機(jī)農(nóng)場(chǎng)開(kāi)展合作，推出“V道營(yíng)養(yǎng)蔬菜宅配”，打造從食材到廚師上門(mén)的一條龍服務(wù)。

    “V道營(yíng)養(yǎng)蔬菜宅配”由愛(ài)大廚和V道農(nóng)場(chǎng)聯(lián)合推出，每周提供近20種菜品供用戶(hù)選擇，每份138元免費(fèi)配送到家，用戶(hù)可自由搭配共12斤裝的9種菜品進(jìn)行組合，為用戶(hù)提供無(wú)農(nóng)藥、無(wú)激素、無(wú)化肥的有機(jī)種植蔬菜，下單后再進(jìn)行采摘，經(jīng)人工精選為凈菜后全程冷鏈配送，收到的菜品清水沖洗后即可食用。

    作為提供專(zhuān)業(yè)廚師上門(mén)服務(wù)的平臺(tái)，愛(ài)大廚一直在探索和完善廚師上門(mén)這項(xiàng)業(yè)務(wù)，并不斷圍繞廚師、用戶(hù)和家庭廚房開(kāi)發(fā)更多的增值性服務(wù)，同時(shí)在服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化方面進(jìn)行不斷的改進(jìn)和完善，為希望享受高品質(zhì)就餐體驗(yàn)的用戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)的、一站式餐飲服務(wù)。