謝逸天：從礦工到廚師 把握人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)

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　姓名：謝逸天

   專業(yè)：金牌大廚

   年齡：22歲

   籍貫：江蘇常州

   每個(gè)人都有不盡人意的時(shí)候，只要穿過荊棘，便能看到陽光。來自江蘇新東方烹飪學(xué)校金牌大廚專業(yè)的謝逸天同學(xué)，在自己的人生轉(zhuǎn)擇點(diǎn)，選擇了通往另一條光明之路，并為之奮斗不息。

   22歲的謝逸天畢業(yè)于家鄉(xiāng)某信息工程學(xué)院電氣自動(dòng)化專業(yè)，大二那年，學(xué)校安排實(shí)習(xí)，謝逸天順從著上起了本不期望的枯燥班次。當(dāng)初選擇電氣自動(dòng)化專業(yè)最主要的還是留在家鄉(xiāng)，從沒考慮過學(xué)習(xí)專業(yè)的前途如何。半年的實(shí)習(xí)時(shí)間，讓獨(dú)立的謝逸天感到迷茫與乏味，與談不上任何興趣的行業(yè)耗費(fèi)自己的時(shí)間，讓他產(chǎn)生了些許焦躁。

   2014年畢業(yè)后，同年4月份，想要嘗試其他行業(yè)的謝逸天獨(dú)自遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，來到了貴州某縣的煤礦工地，礦山?jīng)]日沒夜的生活曾讓他一度想要逃離。礦山的住宿條件特別差，4人擠一間9平米的房間，睡不下就打地鋪，每天以清水白菜加辣椒充饑，吃慣了南方菜的謝逸天只能挨著餓下礦。謝逸天告訴筆者，偏僻的工作地點(diǎn)連給家人打個(gè)電話都沒有信號(hào)，整日除了進(jìn)礦便是睡覺，幾乎與世隔絕，每天渾身的礦灰，黑的連人都認(rèn)不出，生活寂靜的后怕。

   貴州的礦山作業(yè)沒有山西的安全性高，礦內(nèi)裸露的鋼筋只能依靠僅有的安全帽來庇護(hù)頭部，摔跤、刮傷、撞擊那是常有的事。礦山規(guī)定，每天下午3點(diǎn)后不能進(jìn)礦，晚上危險(xiǎn)系數(shù)極高，礦區(qū)作業(yè)稍有不慎就可能一命嗚呼，雖工資可觀，但拿命工作還是讓謝逸天心有余悸。堅(jiān)持半個(gè)多月后，瀕臨奔潰的謝逸天放棄了，帶著滿身的傷，拖著疲憊不敢的身體回到常州。

   就這樣，謝逸天在畢業(yè)后一個(gè)月內(nèi)做出了人生重要選擇——學(xué)廚師。謝逸天說，自己很熱愛烹飪，想要給以后的愛人做好吃的，做一個(gè)像張亮一樣的“廚藝男神”。來江蘇新東方快一個(gè)月的謝逸天慢慢熟悉了學(xué)習(xí)環(huán)境，年長的他還擔(dān)任了班長的職務(wù)，每天組織同學(xué)們練習(xí)基本功，雖然初學(xué)辛苦，也有過被劃傷的經(jīng)歷，但比起之前，他還是有著深深的欣慰與滿足感。班級(jí)同學(xué)都親切的叫謝逸天“大叔”，這一詞我想不止是年紀(jì)，更多的是一份責(zé)任吧!無論是技能還是生活，我都要起到帶頭作用，做到最好!”謝逸天對(duì)于未來的學(xué)習(xí)生活自信滿滿。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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