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酒店銷售部工作流程

2018年01月15日  轉載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:現(xiàn)代酒店的營業(yè)內(nèi)容與傳統(tǒng)式的經(jīng)營已大為不同,不僅營業(yè)項目包括了客房、餐廳之外的宴會及會議業(yè)務,而且在產(chǎn)品項目上也是經(jīng)常推陳出新,甚至在軟、硬設備及服務品質方面也要不斷力求新穎出眾。此外,酒店在業(yè)務推廣...
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  現(xiàn)代酒店的營業(yè)內(nèi)容與傳統(tǒng)式的經(jīng)營已大為不同,不僅營業(yè)項目包括了客房、餐廳之外的宴會及會議業(yè)務,而且在產(chǎn)品項目上也是經(jīng)常推陳出新,甚至在軟、硬設備及服務品質方面也要不斷力求新穎出眾。此外,酒店在業(yè)務推廣方面更是各展身手,在銷售策略的規(guī)劃、銷售活動的推行,也不斷地推陳出新。

  1.崗位職責

  1在總經(jīng)理和市場銷售總監(jiān)的領導下負責酒店的市場開發(fā),客源組織和酒店客房的銷售工作。

  2及時掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài),定期分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢,擬定市場銷售計劃,報上級審批后組織實施.

  3密切聯(lián)系國內(nèi)外客戶,了解市場供求情況,客戶意向和需求,積極參加國內(nèi)外的旅游宣傳、促銷活動,與各地區(qū)客戶建立長期穩(wěn)定的良好合作關系,不斷開拓新市場,新客源。

  4經(jīng)常走訪客戶,征求客戶意見,分析銷售動態(tài),根據(jù)市場變化提出改進方案,把握酒店的營銷政策,提高酒店平均房價和市場占有率。

  5協(xié)調(diào)各部門之間的關系,加強橫向溝通,配合做好接待、銷售工作。

  6合理調(diào)配使用部門內(nèi)部人員,調(diào)動員工的積極性,不斷提高員工的工作效率和業(yè)務水平。

  2.任職要求

  1思想品德

  ①有強烈的事業(yè)心、責任感,善于社交,待客熱情有禮。

 、诠ぷ髡J真負責,注重調(diào)查研究,善于捕捉信息,勇于開拓,敢擔風險,肯于負責。

 、圩黠L嚴謹、求實,以身作則,不謀私利。

  ④保守酒店的商業(yè)秘密。

   2知識水平

 、賹I(yè)管理知識

  熟悉酒店銷售學、酒店管理學,掌握旅游經(jīng)濟學,旅游心理學、公共關系學方面的理論知識。掌握旅游市場動態(tài)、特點和發(fā)展趨勢,熟悉與各部門溝通聯(lián)系渠道。了解各酒店的競爭手段,價格水平,客戶狀態(tài),客人的需求。熟悉涉外工作的禮儀、禮節(jié)。

  ②政策法規(guī)知識

  熟悉國家和酒店有關銷售價格調(diào)控和工商行政管理的法規(guī)和政策。掌握酒店對外銷售的方針、政策,了解主要客源國的旅游法規(guī),熟悉合同法和有關旅游法規(guī)。

  ③其他知識

  熟悉酒店產(chǎn)品的特點,了解酒店業(yè)的依附性和客源市場需求的多變性,了解主要客源國的經(jīng)濟、政治、歷史和風土人情等知識。

  3工作能力

  ①分析、判斷能力

  根據(jù)酒店對外銷售的總方針、總政策和總經(jīng)理制定銷售策略,根據(jù)市場情況和客源變化不斷進行分析判斷,提出適合酒店的銷售計劃,并有針對性地提出具體客源市場的銷售措施,以保證酒店的最佳開房率和收益。

  ②開拓創(chuàng)新能力

  根據(jù)客源市場變化的情況,不斷鞏固傳統(tǒng)市場及客戶;積極開發(fā)新市場,新客源,提出有利于酒店銷售的新設想、建議,發(fā)展多層次的市場銷售渠道。

 、劢M織協(xié)調(diào)能力

  有效的組織和調(diào)動部門內(nèi)員工的積極性和創(chuàng)造性,積極開展銷售工作;能協(xié)調(diào)酒店各有關部門的關系,妥善解決工作中出現(xiàn)的問題和業(yè)務難題。能同各有關業(yè)務部門保持良好的溝通和交流,得到客戶的信任和理解。

 、軜I(yè)務實施能力

  能按照酒店經(jīng)營的總方針,積極開展宣傳促銷工作,對市場和客源的變化做出實事求是的分析,提出可行的銷售計劃,監(jiān)督和保證酒店銷售計劃的實施。具有較強的控制能力和個別指導能力。

  ⑤社會活動能力

  具有較強的社交能力,善于市場調(diào)查和信息溝通,能在各種場合與不同層次人員進行交談,能圓滿解決客人的要求,取得客戶的信任,能爭取各有關方面的支持和幫助。

、掬囱晕淖直磉_能力

  能起草銷售部的業(yè)務報告、銷售計劃,草擬部門的管理制度和工作程序,撰寫專題報告、工作 總結。

  熟練掌握一兩門外語,能熟練運用外語與客人交談、談判和進行業(yè)務工作,閱讀有關業(yè)務書信、資料。

  4學歷、經(jīng)歷、培訓與身體素質

 、賹W歷:具備大專以上學歷。

 、诮(jīng)歷:從事前臺或銷售工作五年以上。

 、叟嘤枺航(jīng)過本崗位資格培訓,取得“崗位培訓證書”。

 、苌眢w素質:儀表端莊,精力充沛,體魄健壯。

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