正宗臺灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
崗位名稱:收銀主管
直接上級:財(cái)務(wù)經(jīng)理
直接下級:收銀領(lǐng)班
資質(zhì)要求:熟悉本崗位結(jié)賬、收款、兌換等業(yè)務(wù)知識,懂得支票、信用卡等的使用方法,會識別偽鈔、電腦操作等技術(shù)。能按工作程序和質(zhì)量要求獨(dú)立進(jìn)行工作。兩年以上四星級工作經(jīng)驗(yàn),高中或具有同等學(xué)歷以上。身體健康,相貌端正,普通話講述標(biāo)準(zhǔn)。
崗位職責(zé):
組織管理飯店全部收入業(yè)務(wù),保證飯店收入完整、及時(shí)、正確。
負(fù)責(zé)對收銀員的日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)。協(xié)調(diào)收銀員與其它業(yè)務(wù)部門的工作關(guān)系,完善業(yè)務(wù)手續(xù)。
合理安排分配好收銀員值班,在人員緊缺時(shí)及時(shí)填補(bǔ)空缺,在營業(yè)高峰期協(xié)助收銀員工作。
給收銀員分發(fā)各種文件、政策與程序,做好解答工作。
對收銀員日常工作表現(xiàn)進(jìn)行評估。
檢查收銀員是否按程序工作,解決收銀員操作過程中發(fā)生的問題。
協(xié)助審核員跟進(jìn)問題賬單的工作。
與日審一起檢查收銀員的備用金是否完整。
每天檢查督促收銀員對“在店客賬“的催收工作。
完成財(cái)務(wù)經(jīng)理交辦的其它工作。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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