黃金土豆餅商用技術視頻教程
黃金土豆餅，一款備受大眾喜愛的街頭美食，外表酥脆、內里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠，憑借低成本、...
一、遵守國家的法律法規(guī)和學院、后勤處的各項規(guī)章制度，堅持勤儉、公開、公平、公正原則。樹立全心全意為就餐者服務的思想，盡職盡責地為各個食堂采購食品。
二、以后勤處利益為重，做到精打細算、不索取回扣，不謀私利，不弄虛作假，饋贈錢物上繳公司，自覺遵守國家法律，扼止經濟犯罪。
三、負責對后勤處各食堂的主副食、食用油料、調料等原材料采購配送的質量和價格監(jiān)控。每天準時將當天采購計劃、訪價表整理上報本部門主任。
四、增強服務意識，虛心聽取意見，主動、熱情當好各食堂主任的參謀。
五、努力學習技術和業(yè)務知識，努力提高自身采購業(yè)務水平，熟悉所采購物品的性能、規(guī)格。
六、嚴格按照《食品衛(wèi)生法》要求和采購計劃對配送的食品原材料進行檢驗，嚴禁腐敗變質食品、過期食品和計劃外食品被配送到食堂。
七、堅持勤跑多問，做到主動服務、積極工作、公私分明。掌握價廉實用、質好的食品原材料的市場信息包括對批發(fā)市場進行訪價、相關院校的價格信息情況，以便同配送商進行價格協談定價。
八、采購過程中，必須嚴格審查供貨方的各種資質證明，配送商必須提供每天的送貨單據，并要求送貨上門，采購員協同食堂倉庫管理員驗收過秤，并及時入庫。
九、協助倉庫管理員定期盤點工作。
十、妥善保管一切發(fā)票。按照報帳流程及時報賬，不得無故壓單。帳目做到每周一清、每月一結并定期提交采購分析和總結報告。
十一、嚴守后勤處的商業(yè)、技術秘密及其他秘密。
十二、重大事情及難以解決的問題應及時向領導匯報并完成領導交辦的其他工作。
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本文轉載自互聯網
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