正宗臺灣牛肉面配方與制作技術視頻培訓教程
臺灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點于一身,另外再結合現(xiàn)代人...
1、接受工程部經(jīng)理領導,協(xié)助工程部經(jīng)理管理整個工程部的員工 。
2、協(xié)助工程部經(jīng)理制定本部門的月度、年度預防性維修保養(yǎng)計劃有效保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟運行完好。
3、協(xié)助制定員工培訓計劃,對員工進行業(yè)務技能酒店意識,基本素質的培訓。
4、掌握當班能源消耗及維修費用,確保酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。
5、推行節(jié)能運行計劃的實施和運行維修費用預算的控制。
6、協(xié)助工程部經(jīng)理做好外部關系的協(xié)調,以獲得良好的外部環(huán)境。
7、協(xié)助主持部門工作例會,協(xié)調班組工作。
8、協(xié)助分析工程項目報價單,親臨現(xiàn)場檢查施工與工程進度。
9、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防,安全工作。
10、考核下級的工作,并對其工作做出指導和評論。
11、協(xié)助建立完整的設備技術檔案和維修檔案。
12、執(zhí)行工程部經(jīng)理下達的其它工作指令
任職條件:
1、有強烈的事業(yè)心與責任心和配合精神,秉公辦事,不謀私利。
2、必須掌握機電工程設備的基礎知識。
3、能充分領會工程部經(jīng)理的經(jīng)營意識,能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉。
4、具有大專學歷,具有從事機電設備工程5年以上經(jīng)歷。
5、身體健康,精力充沛。
------------------------------
本文轉載自互聯(lián)網(wǎng)
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術 正宗肉夾饃技術 黃金土豆餅 老濟南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術 驢肉火燒技術 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多