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前廳部的崗位文化

2018年01月15日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:客人是“使者”,前廳是“領(lǐng)事”(一)前廳崗位座佑銘:熱情、守信、高效、創(chuàng)新熱情:以情服務(wù)、用心做事,“對(duì)待客人要像夏天一樣火熱”守信:待客服務(wù)信譽(yù)第一高效:為客人節(jié)省每分每秒創(chuàng)新:客人需要?jiǎng)?chuàng)新服務(wù),酒...
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   客人是“使者”,前廳是“領(lǐng)事”


  (一)前廳崗位座佑銘:熱情、守信、高效、創(chuàng)新


   熱情:以情服務(wù)、用心做事,“對(duì)待客人要像夏天一樣火熱”

   守信:待客服務(wù)信譽(yù)第一

   高效:為客人節(jié)省每分每秒

   創(chuàng)新:客人需要?jiǎng)?chuàng)新服務(wù),酒店需要?jiǎng)?chuàng)新未來(lái)


  (二)前廳部崗位目標(biāo):


   1、一流服務(wù)員、一流的服務(wù)


   服務(wù)宗旨:讓100%的客人的101%滿意

   服務(wù)成功的秘訣:一是細(xì)節(jié)、二是細(xì)節(jié)、二是細(xì)節(jié)


    2、一流的員工、一流的銷售:


   行銷概念:適當(dāng)?shù)臅r(shí)候、適當(dāng)?shù)牡胤、適當(dāng)?shù)膬r(jià)格、適當(dāng)?shù)臏贤、適當(dāng)?shù)拇黉N、適當(dāng)?shù)念櫩、適當(dāng)?shù)姆⻊?wù)、100%的銷售

   銷售信條:賣信譽(yù)不買商品——發(fā)自內(nèi)心的真誠(chéng)服務(wù)

   要么不干,要干就爭(zhēng)第一——?jiǎng)?chuàng)一流總臺(tái)溝通文化

   明天的目標(biāo)比今天更高——日清日高的素質(zhì)管理

   內(nèi)有文化,外有市場(chǎng)——用我們的服務(wù)和文化來(lái)感染吸引顧客

   否定自我、創(chuàng)造客源——只有淡季思想,沒(méi)有淡季的市場(chǎng)

   我們相信:銷售本職是一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng),戰(zhàn)場(chǎng)在目標(biāo)客人的頭腦中。


   (三)前臺(tái)八個(gè)每一次:


   每一次電話后面都有一個(gè)等待;

   每一次與客人相遇都是展示自己的最好的機(jī)會(huì);

   每一次與客人的驚喜都會(huì)帶來(lái)潛在的客人;

   每一次結(jié)帳都是顯示你技藝才華的時(shí)候;

   每一天的門前都是酒店的廣告;

   每一個(gè)細(xì)節(jié)都是服務(wù)的全部;

   每一個(gè)問(wèn)題都是我們進(jìn)步的空間;

   每一個(gè)客人的不滿都要失去很多客人。


  (三)前廳部的量化服務(wù)


   1、十米微笑,五米問(wèn)好;

   2、電話響三聲之內(nèi)接起;

   3、看到五米內(nèi)有拿行李的客人,“跑兩步”提行李;

   4、三分鐘做完入住登記;

   5、五分鐘結(jié)完帳;

   6、看到客人坐電梯幫忙按電梯。


  (四)禮貌服務(wù)用語(yǔ)


   1、十三字文明用語(yǔ):請(qǐng)、謝謝您、打擾了、對(duì)不起、沒(méi)關(guān)系

   2、常用禮貌用語(yǔ)七字訣:

   與人相見(jiàn)說(shuō)“您好” 問(wèn)人姓氏說(shuō)“貴姓” 仰慕已久說(shuō)“久仰” 長(zhǎng)期未見(jiàn)說(shuō)“久違”

   求人幫助說(shuō)“勞駕” 向人詢問(wèn)說(shuō)“請(qǐng)問(wèn)” 請(qǐng)人協(xié)助說(shuō)“費(fèi)心” 請(qǐng)人解答說(shuō)“請(qǐng)教”

   求人辦事說(shuō)“拜托” 麻煩別人說(shuō)“打擾” 求人指點(diǎn)說(shuō)“賜教” 得人幫助說(shuō)“謝謝”

   祝人健康說(shuō)“保重” 向人祝賀說(shuō)“恭喜” 老人年齡說(shuō)“高壽” 身體不適說(shuō)“欠安”

   看望別人說(shuō)“拜訪” 請(qǐng)人接受說(shuō)“笑納” 歡迎購(gòu)買說(shuō)“惠顧” 希望照顧說(shuō)“關(guān)照”

   贊人見(jiàn)解說(shuō)“高見(jiàn)” 歸還物品說(shuō)“奉還” 請(qǐng)人赴約說(shuō)“賞光” 自己住家說(shuō)“寒舍”

   需要考慮說(shuō)“斟酌” 無(wú)法滿足說(shuō)“抱歉” 請(qǐng)人諒解就“包涵” 言行不妥說(shuō)“對(duì)不起”

   慰問(wèn)他人說(shuō)“辛苦” 迎接客人說(shuō)“歡迎” 賓客來(lái)到說(shuō)“光臨” 等候別人說(shuō)“恭候”

   沒(méi)能迎接說(shuō)“失迎” 客人入座說(shuō)“請(qǐng)坐” 陪伴朋友說(shuō)“奉陪” 臨分別時(shí)說(shuō)“再見(jiàn)”

   中途先走說(shuō)“失陪” 請(qǐng)人勿送說(shuō)“留步” 送人遠(yuǎn)行說(shuō)“平安

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