正宗臺灣牛肉面配方與制作技術視頻培訓教程
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工資分配的形式就是對員工實際勞動付出量和相應勞動報酬所得量進行具體的計算支付的方法,是工資制度的重要內容之一,是工資等級制度的補充和具體體現(xiàn)。目前,大部分酒店實行的是以計時工資和計件工資為主,資金和津貼為輔的工資形式。在工資分配的形式上有以下幾種:
1.計時工資。計時工資是根據(jù)員工工資標準和工作時間來計算工資額的一種方式。酒店對固定工、合同工采取月工資制和日工資制相結合的方法計發(fā)工資,即當員工全勤的時候,按月工資標準支付工資,當員工有缺勤或加班工作的時候,按日工資標準扣發(fā)或加發(fā)工資。對臨時工采取日工資的形式計發(fā)工資。
2.計件工資。計件工資制是按照員工完成的工作量,根據(jù)確定的計件工資單價,計算并支付勞動報酬。計件工資制主要用于客房服務員中,從整體上看,這種分配形式有利于調動員工的積極性。
3.浮動工資。浮動工資是把員工的基本工資與資金結合在一起,隨員工勞動成果的大小,企業(yè)經(jīng)濟效益的好壞, 上下浮動。這種分配形式不但能體現(xiàn)不同等級員工之間、同等級員工之間的勞動差距,還能體現(xiàn)企業(yè)不同時期由于經(jīng)營狀況的變化而對員工工資的影響
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