正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺(tái)灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺(tái)灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
崗位名稱:培訓(xùn)主管
直接上司:培訓(xùn)部經(jīng)理
管理對(duì)象:兼職培訓(xùn)員
資歷要求:大學(xué)畢業(yè)。能講、讀、寫(xiě)流利英語(yǔ)。二年以上同類(lèi)酒店工作經(jīng)驗(yàn)。一年或一年以上飯店培訓(xùn)、前臺(tái)或餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。中外合資企業(yè)工作經(jīng)歷。有一定的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。身高1.60米以上。五官端正,舉止穩(wěn)重。口齒清楚,語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng)。熟練的電腦操作。文字表達(dá)能力強(qiáng)。
崗位概述:
協(xié)助培訓(xùn)部經(jīng)理做好各項(xiàng)培訓(xùn)工作。
具體職責(zé):
1、負(fù)責(zé)與各部門(mén)培訓(xùn)員保持聯(lián)系,了解培訓(xùn)需求,從培訓(xùn)方面保證飯店員工的服務(wù)水準(zhǔn);
2、協(xié)助培訓(xùn)經(jīng)理檢查、督導(dǎo)各部門(mén)的員工崗位培訓(xùn)情況;
3、協(xié)助培訓(xùn)經(jīng)理組織管理人員培訓(xùn),保證飯店的管理人員素質(zhì);
4、根據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、客源市場(chǎng)及現(xiàn)有員工的外語(yǔ)水平,擬定外語(yǔ)培訓(xùn)計(jì)劃;
5、為店內(nèi)各項(xiàng)培訓(xùn)編選教材,準(zhǔn)備資料;
6、編排培訓(xùn)類(lèi)別、班次并根據(jù)員工的實(shí)際情況組織實(shí)施培訓(xùn)教學(xué);
7、安排跟辦培訓(xùn)活動(dòng),定期發(fā)送培訓(xùn)簡(jiǎn)報(bào);
8、管理各類(lèi)培訓(xùn)材料、儀器;
9、負(fù)責(zé)培訓(xùn)統(tǒng)計(jì)與培訓(xùn)檔案的整理、使用;
10、負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)員的培訓(xùn)進(jìn)行跟查、評(píng)估;
11、負(fù)責(zé)對(duì)部門(mén)培訓(xùn)員進(jìn)行評(píng)估;
12、定期就員工外語(yǔ)課的出勤與考試情況反饋給部門(mén);
13、在儀容儀表,遵守酒店的規(guī)章制度方面,成為員工的表率;
14、履行培訓(xùn)經(jīng)理安排之其它工作。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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