總經(jīng)理的崗位要求及責任

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崗位要求

   1、有較高的政治素養(yǎng)和強烈的事業(yè)心、責任感，熱愛旅游事業(yè)、精通業(yè)務、善于學習，經(jīng)驗豐富。勇于開拓創(chuàng)新，思想敏銳，處事果斷，講求效率，敢于競爭，作風正派，秉公辦事，不徇私情，維護國格、人格，不以權謀私。以高度的自信心和自己的行動帶動全體員工，為樹立酒店的良好形象，獲得最佳效益進行不懈的努力。

   2、具有高等的旅游專業(yè)、酒店管理專業(yè)學歷或同等學歷。掌握酒店管理和服務方面的系統(tǒng)知識， 了解經(jīng)濟學、管理學、心理學、市場學、銷售學、領導行為學、質量管理學、行政與人事管理學、財務管理、電子計算機方面的知識，了解國內外有關方面的最新信息。了解旅游地理，建筑布局、內部裝璜、宗教信仰、風土人情、金融信貸、文化藝術、公關、歷史、禮儀禮節(jié)、保安、消防、工商行政管理、物價外匯等方面的基礎知識。熟悉經(jīng)濟法、旅游法、財稅法、合同法、國際安全法和有關涉外法律知識。

   3、在確立酒店目標和經(jīng)營決策，處理飯店重大事務和關鍵問題時，具有正確、果斷的決策能力；在組織酒店各部門實現(xiàn)企業(yè)目標，完成重大接待任務，協(xié)調“一班人”，激勵部屬，處理人際關系中有較強的組織、管理、協(xié)調能力；在制定酒店業(yè)務管理制度和質量標準，分類指導前廳、客房、餐飲、銷售和職能部門工作中具有較好的業(yè)務實施能力；在與各業(yè)務單位與各界人士建立溝通協(xié)作、洽談業(yè)務方面有社會活動能力；具有能撰寫工作報告和重要文件的文字表達能力，并具有號召力、感染力，邏輯思維和語言表達能力；能用外語交談、閱讀、翻譯。

   4、具有酒店主要業(yè)務部門經(jīng)理五年以上的工作經(jīng)歷。

崗位責任

   報告上級：上級主管部門

   督導下級：執(zhí)行總經(jīng)理  酒店各部門總監(jiān)及經(jīng)理

   聯(lián)系部門：酒店各部門

   職責規(guī)范：

   1、貫徹總經(jīng)理負責制的管理體制，將逐級領導、層層負責的領導管理制度在酒店各部門中具體落實。規(guī)定各級管理人員的職權范圍，協(xié)調管理關系，調動各級管理人員的工作積極性，完善酒店運行機制，保證酒店管理的正常運轉。研究確立酒店戰(zhàn)略目標和服務宗旨，制定相應的經(jīng)營方針、具體措施和服務標準。

   2、組織編制酒店發(fā)展的長期規(guī)化和近期計劃，審定年度經(jīng)營計劃，確定酒店及各部門管理目標、計劃指標，并組織貫徹落實。

   3、領導、指揮酒店業(yè)務銷售和經(jīng)營管理活動，不斷組織新客源，開拓新銷售市場。

   4、建立健全酒店管理體系、管理制度、責任制度，并建立健全落實措施，確保酒店的服務質量。

   5、審定簽署酒店重大合同，審批酒店財務預算、決算，控制酒店各項開支和成本消耗，開源節(jié)流，提高酒店經(jīng)濟效益。

   6、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理，決定酒店機構設置，員工編制及重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升工作。

   7、督促檢查酒店服務質量、衛(wèi)生、安全，加強職業(yè)道德教育、店紀店規(guī)教育和業(yè)務培訓工作，關心員工思想和生活。

   8、布置檢查重大接待任務的完成情況，參加重要活動，接待重要賓客。

   9、代表酒店與上級主管部門、政府機構及有關的業(yè)務部門建立有效的溝通和良好的關系。樹立酒店形象，提高酒店聲譽，不斷促進業(yè)務發(fā)展。

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本文轉載自互聯(lián)網(wǎng)

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