餐飲酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé)及基本素質(zhì)

  餐飲酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé)及基本素質(zhì)

  直接上級(jí)：市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)

  直接下屬：團(tuán)隊(duì)銷售經(jīng)理、商務(wù)銷售經(jīng)理、長(zhǎng)包房銷售經(jīng)理。

  餐飲酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé)

  1．根據(jù)酒店的近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和規(guī)劃，具體負(fù)責(zé)對(duì)外銷售，招徠客源，負(fù)責(zé)商務(wù)市場(chǎng)的業(yè)務(wù)拓展和方案實(shí)施。

   2．直接領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)銷售經(jīng)理，商務(wù)銷售經(jīng)理和長(zhǎng)包房銷售經(jīng)理，積極與國(guó)內(nèi)國(guó)外各大旅行社、外國(guó)駐華機(jī)構(gòu)保持聯(lián)系，隨時(shí)向他們提供酒店的變化情況和節(jié)目信息，以吸引顧客。

   3．研究和掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)信息和同行業(yè)銷售方針，整理匯編成冊(cè)，定期向市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)上交市場(chǎng)信息報(bào)告，并提出相應(yīng)的對(duì)策。

   4．走訪客戶。定期或不定期地拜訪各大旅行社的經(jīng)理人員和銷售人員、訂房人員等，拜訪各大商社、_航空公司等駐華機(jī)構(gòu)，向他們征求對(duì)本酒店的看法和要求，必要時(shí)舉行各種活動(dòng)邀請(qǐng)他們參加，以增進(jìn)了解，加強(qiáng)友誼。

   5．培訓(xùn)下屬。不斷更新市場(chǎng)營(yíng)銷觀念和促銷手段，以適應(yīng)市場(chǎng)變化的需要，即客戶的需要，使客戶永遠(yuǎn)產(chǎn)生好奇和新鮮感。

   6．主動(dòng)協(xié)調(diào)銷售部與酒店各部門的關(guān)系，使各個(gè)工作環(huán)節(jié)運(yùn)轉(zhuǎn)順利，一切以顧客為中心，在公眾中樹立起人人有敬業(yè)精神的群體形象。

   7．做好市場(chǎng)細(xì)分，選擇銷售市場(chǎng)，銷售對(duì)象。

   餐飲酒店銷售經(jīng)理素質(zhì)要求：

    基本素質(zhì)：善于與人交際，有親和力，待人熱情、友善、有禮貌、性格外向、機(jī)警靈活、工作勤奮。

   自然條件：年齡在28歲以上，外表端莊、大方、身體健康、干凈整潔，男女不限。身高：男1.74～1.79米，女1.65～1.68米。

  文化程度：大學(xué)以上文化程度。

  外語(yǔ)水平：熟練掌握和運(yùn)用英語(yǔ)。

   工作經(jīng)驗(yàn)：在二類以上旅行社做外聯(lián)工作3年以上，在四星級(jí)以上合資酒店中做過2年以上銷售經(jīng)理。特殊要求：與銷售總監(jiān)基本相同，此外，熟練掌握銷售的方法和推銷技巧，并能在工作中靈活運(yùn)用。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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