安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術(shù)視頻教程
安徽牛肉板面由專業(yè)師傅經(jīng)過(guò)多年的積累、傳承和改良,對(duì)料子的用量以及面條的筋道,有著自己的獨(dú)家...
這家剛剛轉(zhuǎn)型做電商嘗試不久的創(chuàng)業(yè)公司,借著 7 月 17 日諧音“吃一吃”,辦了為期三天的“717-大集大利”吃貨節(jié)。在活動(dòng)正式開始前十天,朋友圈里就已經(jīng)開始傳播起了下廚房的 200 元紅包,到了 7 月 16 日午夜,那些醞釀了一個(gè)多星期的購(gòu)物欲望,都傾瀉在了“分分鐘秒空”的下廚房市集。
如今,“7·17”大促已經(jīng)過(guò)去了好幾天,下廚房的辦公室仍然處在全員客服的狀態(tài), 幾個(gè)專職的客服姑娘已經(jīng)在辦公室里連軸轉(zhuǎn)了十幾天,而催發(fā)貨和處理問(wèn)題訂單的電話還在源源不斷地打進(jìn)來(lái)。
下廚房在首頁(yè)的醒目位置掛出了紅包頁(yè)面
七月是個(gè)比較特殊的月份,沒(méi)有什么節(jié)假日,“既不過(guò)年又不過(guò)節(jié),”用創(chuàng)始人王旭升的話來(lái)說(shuō),“我們選擇在這一天,主要是給行業(yè)一個(gè)亮相,告訴整個(gè)行業(yè)和用戶,我們也做電商了!
選擇在這個(gè)時(shí)間段進(jìn)行促銷的電商并不僅僅是下廚房一家。
如果說(shuō),下廚房的這次“717 市集”的目的是為了讓更多用戶知道自己在賣東西這件事,那么像本來(lái)生活網(wǎng)、天天果園、易果生鮮這類生鮮電商,在今年不約而同趁著“7·17”展開促銷,甚至連海爾電器、蘇寧易購(gòu)這種與“吃”毫無(wú)關(guān)系的電商也加入進(jìn)來(lái),則讓人想起 “6·18”、“雙 11”這類從無(wú)到有、被電商制造出來(lái)的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物節(jié)。
事情的起源是一場(chǎng)“回家吃飯”運(yùn)動(dòng)
下廚房的“市集”已經(jīng)上線超過(guò)半年的時(shí)間,當(dāng)被問(wèn)到為什么選擇“7·17”而不是“5·17(我要吃)”、“7·27(吃啊吃)”之類的時(shí)間來(lái)做活動(dòng)的時(shí)候,王旭升坦言,是“受到了生鮮電商本來(lái)生活的啟發(fā)!
“去年,我們參加了本來(lái)生活的‘回家吃飯’聯(lián)盟,”王旭升告訴《好奇心日?qǐng)?bào)》,“不過(guò)當(dāng)時(shí)還不是以電商的身份參加的!
“回家吃飯這件事,我們已經(jīng)做到了第三年。”本來(lái)生活華北區(qū)總經(jīng)理李小多是本來(lái)生活的元老,回憶起“7·17”的來(lái)龍去脈,他的第一反應(yīng)是“這個(gè)感受其實(shí)很好玩”,“我們?cè)诘谝荒曜鲞@個(gè)的時(shí)候,幻想著電商行業(yè)一起來(lái)造一個(gè)節(jié)的場(chǎng)景,這么快就實(shí)現(xiàn)了!
本來(lái)生活網(wǎng)的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)以“前媒體人”為主。2012 年,經(jīng)過(guò)一年多的調(diào)研,網(wǎng)站準(zhǔn)備上線!7·17”這個(gè)日子用南方口音念出來(lái),多多少少有點(diǎn)像“吃一吃(音:切一切)”,他們做的是與”吃“有關(guān)的生意,于是就近選了這個(gè)日子。
到了第二年的 5 月,這群媒體人出身的電商人開始琢磨用什么方法來(lái)“表達(dá)一周年紀(jì)念”。
“我們?cè)谏暇之前做的調(diào)研,大部分都是類似北京、上海這樣的大城市里,每天工作很辛勞的人群是怎么吃飯的。”李小多說(shuō)道,“基于這套思路,我們提出一個(gè)叫做‘回家吃飯’的名詞。”
2013 年,本來(lái)生活為了宣傳“回家吃飯”創(chuàng)作的漫畫
食物幾乎是日常生活里最能喚起和維系人與人之間感情的事物。2013 年的 7 月 17 日,本來(lái)生活在微博上發(fā)起了“7·17 回家吃飯日”的號(hào)召,當(dāng)時(shí)用來(lái)詮釋“回家吃飯”概念的口號(hào)被一直沿用至今:回家吃飯是檢驗(yàn)幸福的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
從那個(gè)時(shí)候開始,“回家吃飯”的口號(hào)就被印在了本來(lái)生活的配送紙箱上,李小多告訴《好奇心日?qǐng)?bào)》:“就像京東、天貓外包裝上印的商城 Logo 一樣,第一次做完之后,我們把‘回家吃飯’提到了和‘本來(lái)生活’品牌一樣的高度。”
在本來(lái)生活的辦公室,隨處可以看見(jiàn)印有”回家吃飯“字樣的紙箱
2013 年的第一屆“7·17 回家吃飯日”,更多的是一場(chǎng)以公益之名發(fā)起的品牌營(yíng)銷,《人民日?qǐng)?bào)》、新華社在新聞中是這樣稱呼提出倡議的”本來(lái)生活“的:微博網(wǎng)友@本來(lái)生活。
在那之后,每個(gè)月都有一個(gè)星期被本來(lái)生活定為“回家生活”主題。2014 年 7 月,本來(lái)生活聯(lián)合全國(guó)幾十家公司成立了一個(gè)“回家吃飯”聯(lián)盟,下廚房也正是在那個(gè)時(shí)候加入其中。
在概念輸出之外,2014 年,本來(lái)生活在 Google 、騰訊等公司派發(fā)了 2 萬(wàn)多份“回家吃飯”食材禮包。李小多回憶道,“有魚、有手工水餃等,(每份)價(jià)值大約在 80-100 元左右,這一項(xiàng)加起來(lái)投入大約在一兩百萬(wàn)之間。”盡管沒(méi)有透露總的投入金額,但是僅計(jì)算兩個(gè)星期的分眾廣告投放一項(xiàng),去年本來(lái)生活在“7·17”的投入就相當(dāng)多了。
去年夏天,生鮮電商的促銷主要集中在世界杯,借著邊吃邊看的名義。而今年這個(gè)諧音“吃月”的七月,這些努力讓用戶找理由多買一些的生鮮電商,不約而同盯上了“7· 17”。
從倡議變成節(jié)日,本來(lái)生活今年全場(chǎng)促銷
最近,在北京三萬(wàn)多輛出租車上,最新一期的《本來(lái)生活》自營(yíng)雜志的封面正是孫紅雷與回家吃飯的專題。比起前兩年,今年本來(lái)生活“7·17”的推廣、促銷力度明顯都大得多。
7·17 期間,本來(lái)生活在廣州“小蠻腰”、北京首都機(jī)場(chǎng) T3 航站樓和上海地鐵同時(shí)打出了“回家吃飯”的廣告,在正式促銷活動(dòng)前一周,它們請(qǐng)來(lái)了孫紅雷、吳秀波、海清等上百位明星,共同炒熱“回家吃飯”這個(gè)話題。
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
熱門精品廚藝教程推薦:
川味涼菜紅油醬香雞 鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺(tái)灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺(tái)灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽(yáng)牛肉面 楊國(guó)富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
該文章共3頁(yè)