青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
她是眾多外來打工妹中的一員,不同于其他打工妹的是,她不甘于平庸!在她身上,既有女人的細心和溫柔,又有男人的果斷和干練。這樣的性格成就了她目前的事業(yè)。她就是湘味軒的負責(zé)人賀梓。
外出打工掙錢還債
賀梓出生于甘肅張掖一個普通的農(nóng)村家庭。從小就嘗盡了生活的艱苦,她不甘心在農(nóng)村生活一輩子。于是,20出頭的她在親戚朋友的幫助下,投資20余萬元在甘肅玉門市開了一家餐館!澳菚r候因為太年輕,干啥事都考慮得不夠成熟,再說也沒有一定的經(jīng)驗,干了不到一年,就經(jīng)營不下去了!辟R梓說。
飯館倒閉后,債臺高筑,但是她沒有被壓垮。賀梓記得特別清楚,2000年春節(jié)過后沒有幾天,父老鄉(xiāng)親還沉浸在節(jié)日的氣氛中時,賀梓和老公就帶著夢想,坐火車來到了新疆克拉瑪依市。“我們出門的時候身上只有200元錢,在火車站,趕來送行的朋友給了我們200元錢!辟R梓說,來到克拉瑪依后,他們隨便找了一家餐館安頓了下來。一段時間后,老板見她潑辣、能干,而且腦瓜靈活,就提升她為領(lǐng)班,后來又提升她為前廳經(jīng)理。她將在克拉瑪依打工掙到的錢,全部寄回老家還了債。
辛勤耕耘苦盡甘來
“從哪里跌倒,就從哪里爬起來!辟R梓是這樣說的,也是這樣做的。2005年,她跟隨老公來到了庫爾勒市。剛開始,她在永樂宮酒店打工,一邊打工,一邊尋找合適的機會開店。2006年,有了一定管理經(jīng)驗的她,在東方一號巷道內(nèi)開起了自己的餐館—湘味軒!皠e人能干的事情,我也能干。”賀梓說。后來,千城·梨香水韻餐飲一條街建成后,有了一定積蓄的她又和朋友合伙開了家分店。最近,她又兼并了一家餐館。
在梨城的9年時間里,賀梓從一名居無定所的打工者,白手起家成為了有房有車,并且擁有3家餐館的老板!拔抑阅苡薪裉欤皇堑靡嬗趪业暮谜,二是得益于跟了我多年的這些兄弟姐妹!辟R梓說,即使是餐飲行業(yè)凸顯用工荒的時候,她店里也不缺服務(wù)員,因為她對待員工就像對待自己的親兄妹一樣。
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多