店面選址陷阱大總結(jié)

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店面選址的門道非常多，根據(jù)定位的不同，你可以有無限多的選擇，但以下這些店面選址陷阱是切記要注意的：

   1、客流冷清的店鋪切莫去租：客流來往很冷清的街道店鋪，一定有它冷清的原因，雖然你大約覺得它應(yīng)該可以賺錢，也不要信這個(gè)邪。當(dāng)然，你如果無所謂賺不賺錢，只為玩票又另當(dāng)別論。

   2、絕不相信酒香不怕巷子深的老話，時(shí)代不一樣了，沒有誰是非要在你這里吃飯才能飽的。一定要讓你的店引人注目，這年頭，注意力就是競爭力呀。

   3、情愿去租房價(jià)高的店鋪，也不租多幾倍面積的偏僻胡同，即使資金不足，也應(yīng)該租相當(dāng)鬧市的地方。即使資金有限，一開始店面小點(diǎn)也沒關(guān)系，人流多，資金周轉(zhuǎn)就快，賺錢也多。很多人在這上面犯了毛病，求面積不求人流，是生意的最大忌諱。

   4、太寬的路面都不合適做餐飲，在城市里尤為重要。

   5、很重要也很需要注意的一條是：每條街道都是有陰陽兩面的，有時(shí)候街的左邊也許比不上右邊，可在這個(gè)地段是這樣，另外一個(gè)地段則不是。要看清楚，有的街很奇怪，通過街的一邊很賺錢，街的另一邊則虧錢無數(shù)，租金卻差不多。你說那是風(fēng)水不好？得，問風(fēng)水不如問自己，你先坐公交、地鐵、打車、開車、步行自己試著走走，看你自己愛走哪邊？

   6、肯德基、麥當(dāng)勞選址肯定沒有問題，你在旁邊也開一餐館就能火？錯(cuò)！你得看你的定位和它們是否相似，能不能拼過人家的服務(wù)，最重要的是，你的顧客會不會被對手截��？

   7、切莫跟風(fēng)：某某美食一條街，某某小吃一條街，大忌！你首先得看清這條街是不是現(xiàn)在大家都在賺錢，還是總體在虧錢，以后會怎么樣？周圍還有沒有別的種類的店鋪？還是那句話，你別指望大家專門為吃而囑專程拜訪你的美食．

   8、你的資金如果還等不到生產(chǎn)好起來，你就無法生存下去就必須離開的街道，一定不要去租，生意不好，越是虧錢的時(shí)候，越是無人救你。

   9、不要相信朋友無數(shù)，店鋪偏僻點(diǎn)沒關(guān)系的大話，這是感覺自我良好的最大錯(cuò)誤，做餐飲的人最容易這樣做，很多原本在老店生意很好的餐館開了新店后卻雄風(fēng)不在，大一半就是犯了這樣的錯(cuò)誤。

   10、大型賣場旁邊的餐館就一定火？在選址時(shí)，你可千萬別忘記看看主要來買東西的是什么人，商戶習(xí)慣于怎么吃飯，一般來說，慢餐的話很難活起來，除非這賣場也開在繁華地段。

   11、有此寺段有很多空著的店面，那是是說通常是生意最不好的地段。你如果沒有非凡的經(jīng)營手段與調(diào)動客流的本領(lǐng)，請你離開。因?yàn)椋�很多人都死了，你不見得比人家厲害。。。�！?

   12、別去相信“和尚也能用上你的梳子”那種財(cái)富故事，這或許對其他行業(yè)有用，但對餐飲業(yè)沒用。就算你打折券送得再多，他也不吃你那種菜，也是枉然．

   13、中間有柵欄的路兩旁基本不能開餐館，或者說，你只能吸引路一邊的人流，算算看吧。

   14、租房，一定要看清楚是第一房東還是第二房東，與第一房東的簽訂合同時(shí)要看是不是允許轉(zhuǎn)租。如不是，則最好慎重，首次租房時(shí)尤其要注意這一點(diǎn)，以防萬一選址的決策失敗。

   15、銀行旁邊不合適做餐飲，甭管你要租的地方有多繁華。

   16、婚紗店這邊不太適合做餐飲。一輩子照三兩次婚紗照到頭了吧，誰會忍著不拍完就餓得出去吃飯呀？

   17、打著“黃金旺鋪，火爆招租”這種廣告越多的地方，商鋪肯定租售得不好，這是房地產(chǎn)業(yè)的一個(gè)內(nèi)行人都知道的秘密。

   18、周圍有太多與你定位雷同的餐館不要去租，他不好，你也別想好。

   19、較大型餐館周圍沒有停車位的地方不要租，你別指望顧客會把車停在2公里之外再打車回來吃你的菜，再說一遍，這個(gè)世界上對美食狂熱追求的人畢竟是少數(shù)。

   20、交通不方便的地方不要選。

   21、車站下方的位置最好不要選。

   22、最重要最重要的是要時(shí)刻記著，這是個(gè)競爭充分的市場，沒有誰會非吃你這一口不可，選址與定位，都要圍繞顧客的真正需要來做文章。（來源：連鎖山東）

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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