正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺(tái)灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺(tái)灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
在很多餐飲人看來(lái),也許自己的老板并沒(méi)有什么過(guò)人之處,只不過(guò)是經(jīng)濟(jì)條件占了上風(fēng)罷了。可是,如果你這樣想就錯(cuò)了。能成為你的老板,一定有勝過(guò)你的地方,所以,請(qǐng)放低自己的姿態(tài),多點(diǎn)虛心向他們學(xué)習(xí),因?yàn)檫@,也許能夠改變你的命運(yùn)。
餐飲老板十句話改變了員工一生
第一句話
遇到問(wèn)題你就說(shuō)是別人的原因(找借口),你立刻就原地踏步,簡(jiǎn)稱自殺!
潛意思:
1)越會(huì)處理問(wèn)題,收入越高。
2)付出才會(huì)有回報(bào)。
第二句話
餐廳找你來(lái)就是讓你解決問(wèn)題的,餐廳要是沒(méi)有問(wèn)題你立刻失業(yè)!
潛意思:
1)凡是好做的,容易做的,那你收入就低。
2)誰(shuí)能解決問(wèn)題,誰(shuí)的收入就高。 3)搶著解決問(wèn)題就是搶錢(qián)。 4)行動(dòng)力、執(zhí)行力好的員工都是“懂事”的員工。凡是執(zhí)行力差的員工都是不懂事的員工。 5)要有學(xué)會(huì)化解問(wèn)題的能力和智慧。
第三句話
上班時(shí),私下講餐廳不好就是在說(shuō)自己!
潛意思:
1)你說(shuō)餐廳不好,說(shuō)明你就只能在這么差的餐廳上班。 2)人都是自私的,要看人自私的多少,誰(shuí)自私少,誰(shuí)就會(huì)成功。
第四句話
你享受工作帶來(lái)的榮譽(yù)和收入,也要承擔(dān)起相應(yīng)的責(zé)任和委屈。
潛意思:
1)我們要保持責(zé)任和委屈,大于榮譽(yù)和收入。 2)你只能盡情地存在和盡情地“釋放”(你懂的)。
第五句話
知道自己要干什么。
潛意思:
問(wèn)問(wèn)自己,將來(lái)的打算,應(yīng)該朝著哪個(gè)方向去實(shí)現(xiàn),而不是無(wú)所事事或做一些無(wú)謂的事。
第六句話
不喜歡的人少接觸,但別在背后說(shuō)壞話。
潛意思:
說(shuō)是非之人,必定是是非之人,謹(jǐn)記,禍從口出。
第七句話
在你往上爬的時(shí)候,一定要保持梯子的整潔,否則你下來(lái)時(shí)可能會(huì)滑倒。
潛意思:
別只顧著往上爬而得罪人,到了虎落平陽(yáng)的時(shí)候你會(huì)遇到很多落井下石。
第八句話
謙虛不是把自己想得很糟,而是完全不想自己。
潛意思:
如果把自己想得太好,就很容易將別人想得很糟。
第九句話
工作出現(xiàn)危機(jī)最確鑿的信號(hào),是沒(méi)有人跟你說(shuō)該怎樣做。
潛意思:
真正危險(xiǎn)的事,是沒(méi)人跟你說(shuō)危險(xiǎn)的,要自己善于發(fā)現(xiàn)。
第十句話
你得到的第一個(gè)回答,一定不是最好的回答。
潛意思:
凡事要刨根問(wèn)底,知根知底。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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