青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
熱鬧的學(xué)林街邊,開著許多餐廳。夢(mèng)想小廚卻沒(méi)有開在街面,而選擇開在頤高數(shù)碼城5樓,也沒(méi)在樓外打出廣告。要去這家餐廳吃飯,得從頤高數(shù)碼城一家酒店的一樓穿堂而過(guò),坐上電梯到5樓,才能找到。因此,沒(méi)人介紹,很少有人知道這家餐廳的存在。開業(yè)時(shí),周邊許多餐廳老板對(duì)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并不看好,有人說(shuō),下沙餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)這么激烈,開在沿街旺鋪的餐廳生意也是起起伏伏的,開在這么隱蔽地方的店,生意能好得了嗎?
這家餐廳的掌柜叫張敬偉,是創(chuàng)巢創(chuàng)業(yè)園的創(chuàng)始人。開創(chuàng)業(yè)餐廳一直是他的夢(mèng)想。“這家店到現(xiàn)在沒(méi)賺什么錢,但生意還算穩(wěn)定,基本收支平衡!睆埦磦フf(shuō),他開這家店的目的不是賺錢,主要是為了給創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)據(jù)點(diǎn)。
餐廳300多平方米大,共有12張桌子,餐廳靠西側(cè)設(shè)置了大長(zhǎng)會(huì)議桌和投影儀,以滿足創(chuàng)客們演示和交流的需要。餐廳裝修并不華麗,卻很有創(chuàng)業(yè)氛圍,復(fù)古工業(yè)化的裝修風(fēng)格,墻上到處是“年輕就是力量”、“夢(mèng)想還是要有的”等文字,充滿正能量,一句標(biāo)語(yǔ)特別顯眼——喬布斯的名言“Your time is limited, so dont waste it living someone elses life(你的時(shí)間是有限的,所以不要浪費(fèi)時(shí)間去過(guò)別人的生活)”,走過(guò)的食客都不禁會(huì)停下腳步看看。(來(lái)源:你的時(shí)間是有限的,所以不要浪費(fèi)時(shí)間去過(guò)別人的生活)
來(lái)源: 錢江晚報(bào)(杭州)
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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