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【采訪】南京首批“e掌柜智慧餐廳”沸羊羊火鍋

2017年12月22日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：夏天也要吃火鍋！火鍋熱愛者如小編，選擇了一家飽受好評的火鍋店——沸羊羊火鍋。聽說這邊物廉價美，服務(wù)貼心，不知道具體是什么樣的呢。跟快跟隨小編來一探究竟吧！E掌柜“智慧”餐廳：顧客完美體驗天色尚早，顯眼的...

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夏天也要吃火鍋！火鍋熱愛者如小編，選擇了一家飽受好評的火鍋店——沸羊羊火鍋。聽說這邊物廉價美，服務(wù)貼心，不知道具體是什么樣的呢。跟快跟隨小編來一探究竟吧！

E掌柜“智慧”餐廳：顧客完美體驗

天色尚早，顯眼的招牌，小編一眼就看到啦。

坐下點餐ing。這里進店即可用店內(nèi)WIFI進行微信自主點餐，非常方便。以后出去請別人吃飯，如果吃到一半發(fā)現(xiàn)菜不夠了也不用覺得尷尬，偷偷用手機加個菜，誰知道呢~

吃到一半，想要加湯，卻沒看到附近服務(wù)員在哪兒。怎么辦呢，難道要大聲喊兩句？還好，沸羊羊火鍋支持手機呼叫服務(wù)員服務(wù)，在手機上一按服務(wù)按鈕，服務(wù)員就過來啦。這個功能簡直是完美避免了以往顧客在傳統(tǒng)餐廳喊破嗓門呼叫服務(wù)員的尷尬呀~

最后，吃飽喝足的小編去結(jié)賬，發(fā)現(xiàn)沸羊羊火鍋支持微信支付，于是按照步驟，免去找零錢和掏錢包的時間，結(jié)賬so easy~

據(jù)了解，沸羊羊火鍋的收銀系統(tǒng)使用的是一款叫做“E掌柜”的智慧餐飲管理軟件，點菜下單結(jié)賬全線上處理，很是方便。

于是，對用餐體驗十分滿意的小編抓住沸羊羊的老板做了一個簡短的采訪。

老板：“e掌柜在給顧客帶來全新的舒適體驗后，也為餐廳帶來許多便利。如原本餐廳需要部分服務(wù)員專注于為顧客人工點單，如今完全可以節(jié)省這一部分的人力。且手機點單后的信息直接傳達廚房，這個環(huán)節(jié)又節(jié)省了服務(wù)員跑腿廚房的時間，大大提升了點餐效率和餐廳翻桌率�！边@一次沸羊羊火鍋的“智慧餐廳”模式已經(jīng)開啟了南京餐飲“互聯(lián)網(wǎng)+”的新時代，相信在不久的將來，智慧餐廳必將開遍南京的角角落落！

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