當(dāng)前位置:『 資訊文摘 』->文章正文

好倫哥調(diào)整升級(jí)欲做大店

2017年12月22日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:記者從好倫哥獲悉,好倫哥正在進(jìn)行新一輪的轉(zhuǎn)型升級(jí)籌備工作,7月,新版本的好倫哥門店將正式對(duì)外公布。據(jù)了解,這并不是好倫哥第一次轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前,好倫哥的部分門店已經(jīng)是升級(jí)之后的3.0版本。好倫哥的工作人員介...
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

  記者從好倫哥獲悉,好倫哥正在進(jìn)行新一輪的轉(zhuǎn)型升級(jí)籌備工作,7月,新版本的好倫哥門店將正式對(duì)外公布。

  據(jù)了解,這并不是好倫哥第一次轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前,好倫哥的部分門店已經(jīng)是升級(jí)之后的3.0版本。好倫哥的工作人員介紹,從2014年開始,好倫哥開始3.0版本的門店升級(jí)。日前,位于北京通州八里橋的好倫哥3.0餐廳重裝亮相。

  對(duì)于3.0餐廳,好倫哥方面認(rèn)為,現(xiàn)代人們吃飯已經(jīng)不局限于吃本地菜了,大家越來越熱衷于嘗試世界各地的新鮮口味。西式美食進(jìn)入中國(guó)十余年來,已經(jīng)為大眾所接納并喜歡。好倫哥3.0餐廳的餐品含有20余款美式風(fēng)味比薩、30多種鐵板燒、30多種西式熱菜及湯品,還有數(shù)十種西點(diǎn)、小食、日本壽司,同時(shí)在不同地域的餐廳里會(huì)增添當(dāng)?shù)仫嬍程厣推,精選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,力求口味正宗。

  好倫哥3.0餐廳定位為老人、成人、孩子三代天倫之樂餐廳,以豐富的菜品、平價(jià)的消費(fèi),滿足不同年齡層、不同地域、不同口味習(xí)慣人群的美食需求,“絕對(duì)不怕眾口難調(diào)”。

  不僅如此,好倫哥方面還表示,品類豐富的西式自助餐在中國(guó)廣大的三四線城市相對(duì)來說還是一個(gè)較新的市場(chǎng),擁有巨大競(jìng)爭(zhēng)力。隨著城鎮(zhèn)人口增多,消費(fèi)水平提高,三四線城市餐廳的盈利水平極有可能超過大城市。

  據(jù)北京商報(bào)記者了解,品類豐富的大店將是好倫哥新一輪轉(zhuǎn)型升級(jí)計(jì)劃的方向之一。

  不過,好倫哥的負(fù)責(zé)人同時(shí)表示,好倫哥迭代升級(jí)不僅從內(nèi)部產(chǎn)品上升級(jí),外部也將更加開放,在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展日新月異的時(shí)代,好倫哥將積極擁抱互聯(lián)網(wǎng),積極聽取來自網(wǎng)絡(luò)的聲音,將用戶的體驗(yàn)真正納入到日常的服務(wù)中,個(gè)性定制、差異化服務(wù)將是好倫哥下一步的發(fā)展目標(biāo)。

  在業(yè)內(nèi)看來,如何將菜品的多元化與個(gè)性化服務(wù)相結(jié)合,并滿足當(dāng)下消費(fèi)者的需求并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的問題。消費(fèi)者的需求總在變化,餐飲企業(yè)也必須隨之調(diào)整策略,因此,好倫哥的轉(zhuǎn)型升級(jí)仍然面對(duì)著市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)者需求的雙重挑戰(zhàn)。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息,如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系,以便可以立即刪除;我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立,不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證,僅作參考。

金牌教程推薦

今日實(shí)時(shí)資訊查閱排行

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問

手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部