當前位置:『 資訊文摘 』->文章正文

多吃魚翅可能會中水銀毒

2017年12月21日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:魚翅(鯊魚的鰭)是一些人喜歡的著名海鮮美味,但英國有關(guān)部門進行的研究發(fā)現(xiàn),鯊魚、箭魚等食肉型海產(chǎn)體內(nèi)水銀含量嚴重超標,因此食用它們可能有損您的健康。英國食物標準局因此建議正在懷孕或者準備生育的婦女,以及...
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

   魚翅(鯊魚的鰭)是一些人喜歡的著名海鮮美味,但英國有關(guān)部門進行的研究發(fā)現(xiàn),鯊魚、箭魚等食肉型海產(chǎn)體內(nèi)水銀含量嚴重超標,因此食用它們可能有損您的健康。英國食物標準局因此建議正在懷孕或者準備生育的婦女,以及16歲以下的兒童,避免品嘗上面提到的那兩種“肉食性”海鮮。


  英國廣播公司報道,研究顯示,如果懷孕的母親經(jīng)常食用含有水銀的魚肉“補充營養(yǎng)”,其體內(nèi)嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)可能嚴重受損。英國政府發(fā)出的聲明說,包括鯊魚和箭魚在內(nèi)的體積龐大的食肉魚類體內(nèi)的水銀含量相對較高,因此還是“不吃為上”。聲明說,因為兒童吃下的食物重量與其自身體重之間比例遠高于成年人,嬰兒與小孩水銀中毒機會相應大大增加。


  英國消費者協(xié)會對食物標準局的建議表示歡迎。該協(xié)會稱,這些訊息“非常重要”。英國官方數(shù)字顯示,去年英國人吃掉了1,506噸鯊魚和箭魚,同時還“消滅”244,366噸其他水產(chǎn)品。好在除了鯊魚、箭魚以外,其他海鮮體內(nèi)的水銀含量并未超標。這是英國食物標準局對336種海鮮進行了長期研究后得出的結(jié)論。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息,如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請及時與本站聯(lián)系,以便可以立即刪除;我們對文中觀點保持中立,不對所包含內(nèi)容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證,僅作參考。

金牌教程推薦

今日實時資訊查閱排行

聯(lián)系
我們

手機
訪問

手機掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部