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呂麗萍化身大俠美廚娘，來《回家吃飯》的廚房快意江湖大展身手

2017年12月20日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：今天呂麗萍化身大俠美廚娘，來到《回家吃飯》的廚房快意江湖大展身手。大俠做菜是豪放派，一定要夠量；與此同時俠骨柔情還有顆細膩的心，做菜過程始終不忘整理灶臺。飯小二覺得今天應(yīng)該煮一壺酒，靜觀廚房的風(fēng)云變幻...

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今天呂麗萍化身大俠美廚娘，來到《回家吃飯》的廚房快意江湖大展身手。大俠做菜是豪放派，一定要夠量；與此同時俠骨柔情還有顆細膩的心，做菜過程始終不忘整理灶臺。飯小二覺得今天應(yīng)該煮一壺酒，靜觀廚房的風(fēng)云變幻。

讓現(xiàn)場亂了套的三杯雞

昨天呂大廚的紅燒鯉魚驚艷了《回家吃飯》欄目組的全體員工，今天一道醇香誘人的三杯雞好吃到差點讓導(dǎo)演和攝像“結(jié)仇”！香味四溢連流浪狗小白也跑來圍觀！一碗料酒、一碗糖、一碗老抽將雞肉燉上，呂麗萍邊做飯邊擦拭灶臺，不忘吐槽孫海英在家做飯那可是油花亂濺。一道普通的三杯雞，和呂麗萍與孫海英普通的生活一樣，看似平凡，卻蘊藏著無數(shù)驚喜樂趣，讓人回味無窮。

走紅毯的培根卷

川妹子小丫今天不做川菜，要做上一個洋氣的山藥奇異果培根卷。這不洋蔥、酸黃瓜、山藥泥就登場了，又用培根將餡料卷起來，卷著餡料小丫竟然卷出了走紅毯的感腳，只不過今天走的是“肉毯”。再蓋上奇異果烤，烤好了還要依次抹上醬、撒上薄荷、放上葡萄，飯小二覺得這么洋氣肯定好吃吧？答案就在節(jié)目中揭曉。

三杯雞

　　材料：雞翅雞腿姜料酒老抽糖

　　1.雞翅、雞腿清洗干凈，放入鍋內(nèi)；

　　2.姜切片；

　　3.加入料酒、糖、老抽、適量水、姜片大火燒開轉(zhuǎn)小火燉。

山藥奇異果培根卷

材料：培根奇異果薄荷葡萄洋蔥酸黃瓜土豆泥黃油巧克力醬

　　1.洋蔥、酸黃瓜切��；

　　2.用黃油把洋蔥、酸黃瓜、土豆泥炒勻；

　　3.用培根將炒好的食材卷起來，用牙簽插住防止松散；