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粳米煮粥宜加入茶葉

2017年12月20日轉載自互聯(lián)網(wǎng)

內容摘要：茶是世界上三大著名飲料之一。茶葉不僅可以用開水泡成茶水做飲料，還可以加入到粳米中熬粥食用。茶葉含有豐富的營養(yǎng)成分和藥物成分。據(jù)分析，茶葉含有近500種有機物和礦物質，其中有些是人體所必需的。茶葉中的藥物成...

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茶是世界上三大著名飲料之一。茶葉不僅可以用開水泡成茶水做飲料，還可以加入到粳米中熬粥食用。

茶葉含有豐富的營養(yǎng)成分和藥物成分。據(jù)分析，茶葉含有近500種有機物和礦物質，其中有些是人體所必需的。茶葉中的藥物成分分別屬于生物堿、茶多酚和脂多糖類等。生物堿中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)，消除疲勞。茶葉水加入到粳米中同煮成粥，具有較豐富的營養(yǎng)和茶香風味，且具有消積化痰、興奮醒神、除煩止渴、清熱止痢的功效。適合于治療食積不消、過食油膩、口干煩渴、嗜睡不醒、飲酒過量等。

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