紅燒肉獨(dú)家秘制版旺銷招牌菜制作技術(shù)視頻教程
這款紅燒肉作為每桌必點(diǎn)的招牌菜使用了最為質(zhì)樸的食材及原料,采用獨(dú)特?zé)萍挤ň呐胫贫,完?..
一忌沖紅糖。
紅糖中的有機(jī)酸能夠與豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合,產(chǎn)生變性沉淀物,而白糖無此現(xiàn)象。
二忌裝暖瓶。
豆?jié){能除掉保暖瓶里的水垢,時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)繁殖細(xì)菌,使豆?jié){變質(zhì)。
三忌喝過量。
一次喝豆?jié){過多,容易引起過食性蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)脹滿腹瀉等不適癥。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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