紅燒肉獨家秘制版旺銷招牌菜制作技術視頻教程
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哮喘是呼吸系統(tǒng)的常見病,在冬、春季節(jié)發(fā)病率最高,患者們除了需要進行治療、常備藥物外,還應從飲食上加以調理。
哮喘患者飲食最基本原則就是清淡、松軟,適宜多吃易消化且含纖維素豐富的食物,如絲瓜、香蕉、梨等;少吃雞蛋、肥肉等容易生痰的食物。由于哮喘病多由過敏因素誘發(fā),因此魚、蝦、河蚌、蟹等腥膻的海味食物以及羊肉、肥肉、雞蛋、花生、巧克力、糖果、蜂蜜等甜膩食物,應該少吃或最好不吃。
在中醫(yī)理論中,哮喘分為寒熱兩種:出現咳痰清稀、四肢不溫等癥狀者,為寒喘,應忌吃生冷寒涼的食物,如水果、土豆等,在烹調蔬菜過程中,可以適當加點生姜、胡椒等熱性食物,或與牛肉、瘦豬肉、排骨等溫熱性食物共煮;出現咳痰黃稠、身熱喜冷者,為熱喘,這些人則不應吃過于溫燥熱性的食物,如羊肉、蔥、大蒜、生姜、辣椒等。此外,小兒患者消化功能尚未健全,老年病人消化功能下降,因此在哮喘發(fā)作期間,患者應少食易脹氣及難以消化的食物,如紅薯、土豆、韭菜、黃豆等。它們進入機體后,在消化過程中會產生大量氣體,使腹部脹氣,橫膈上抬,胸腔縮小,對肺通氣不利,加重呼吸困難?蓸贰⒀┍痰绕推【浦泻写罅康亩趸細怏w,會對肺產生類似的刺激,最好也不要喝。同時在哮喘發(fā)作期,千萬不要忘記多補充水分,進清淡流質,以防止脫水和痰黏稠不易咳出而使呼吸困難加重。
此外,哮喘病人可以多攝入富含維生素A的食物,對受到損害的肺泡有修復作用。而荸薺、胡桃肉、紅棗、芡實、蓮子、山藥等具有健脾化痰、益腎養(yǎng)肺之功效,對防止哮喘發(fā)作有一定作用,可適當食用。
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