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卓別林是一個譽滿全球的藝術大師和喜劇之王。20世紀50年代,周恩來總理在日內(nèi)瓦宴請卓別林吃北京烤鴨時,發(fā)生過鮮為人知的軼聞趣事。
1945年5月6日這天傍晚,周恩來在日內(nèi)瓦市郊萬花嶺別墅宴請卓別林及其他世界名人。當時,卓別林正遭受美國當局迫害,在瑞士政治避難,接到周總理的邀請后特別高興。下午4時許,周總理迎候在大門口,當卓別林夫婦下車時,周總理迎上前與卓別林夫婦親切握手,他說:“我是你的忠實觀眾,30多年的觀眾了,我們是老朋友了!痹谘鐣,卓別林為了助興,表演了獨特滑稽的走路動作,搏得了人們的陣陣笑聲。
卓別林表演完節(jié)目后,由周恩來帶來的全聚德廚師烹飪的一道皮酥肉嫩、香味撲鼻的北京烤鴨端上了宴席,卓別林望著中國名廚烹飪的名肴垂涎欲滴,畢恭畢敬地站起來敬了個禮,又引來中國主人的一陣笑聲。廚師以嫻熟的手法在桌上片了起來,所片鴨片大小均勻,薄如蟬翼。周恩來請他坐下,趁熱品嘗北京烤鴨?墒遣涣媳凰x絕,他搖了搖頭歉意地說:“謝謝,我這個人對鴨子有著特殊的感情,所以歷來是不吃鴨的!
周恩來聽后忙問根由,卓別林神情莊嚴地解釋說:“我在舞臺上和電影里所創(chuàng)造的流浪漢夏洛爾,就是從鴨子走路的神態(tài)中受到啟發(fā),為了感謝鴨子,我從此再也不吃鴨子了!敝芸偫砺牶蟊硎纠斫夂屯。這時卓別林又莞爾一笑,幽默滑稽地改口說:“不過,我今天可以破例,因為這不是美國鴨,而是中國的北京鴨!”說完后,他與中國領導人哈哈笑了起來。周總理向卓別林夫婦介紹了北京全聚德烤鴨的做法和吃法,并親手為卓別林夾上幾片皮酥肉香的烤鴨放在荷葉餅上,蔥絲蘸上面醬,卓別林吃得津津有味,頻頻點頭叫好。席間,周總理說:“你在電影《大獨裁者》中,把希特勒這個戰(zhàn)爭狂人演得惟妙惟肖,非常精彩,叫人信服,又令人佩服。你自編、自導、自演的其他影片大家也都愛看!
宴請結束時,周恩來詢問卓別林:“今晚的中國飯菜是否合你的胃口?”卓別林立即豎起了大拇指:“北京烤鴨果然名不虛傳,食味之好可以說舉世無雙!”陪同的張聞天正要說謙虛客套之詞,卓別林突然搶先風趣地說:“就是沒有讓我吃夠!”說完他自感有點兒不好意思。
周恩來善解人意,他聽完后馬上吩咐工作人員把準備好的兩只全聚德烤鴨包裝好拿來,親手交到卓別林和他的夫人手上,卓別林接過北京烤鴨彎下腰向周恩來鞠躬,告別時他依依不舍地說:“謝謝你給了我們一個充滿友情和愉快的夜晚,還有這中國有名的北京烤鴨,這一切都將深藏在我心靈深處的重要位置。”周恩來揮了揮手說:“等你們夫婦到北京登長城,再請你們吃北京烤鴨!
當時,周恩來總理為了挫敗以美國為首的西方敵對勢力孤立中國的陰謀,在會內(nèi)會外展開了一系列的外交活動,為世界名人和各國記者召開新聞發(fā)布會、電影招待會及宴會等,擴大了影響,增進了友誼。第二天,歐洲各國主要報紙刊登了周恩來總理宴請卓別林等世界名人的消息,參加日內(nèi)瓦國際會議的美國國務卿杜勒斯看了媒體報道后十分惱火。中國代表團喬冠華有感于此賦詩一首:“滑稽大師喜吃鴨,周公饋送傳佳話?尚Χ攀贤髻M神,名氣還是卓氏大!
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