紅燒肉獨(dú)家秘制版旺銷招牌菜制作技術(shù)視頻教程
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記者從國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心獲悉,我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)整合已經(jīng)全面完成,確定整合415項(xiàng)食品安全標(biāo)準(zhǔn),將有效解決食品標(biāo)準(zhǔn)間矛盾、交叉、重復(fù)的問(wèn)題。
受食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力等因素制約,現(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)還存在一些突出問(wèn)題,比如標(biāo)準(zhǔn)間既有交叉重復(fù)、又有脫節(jié),標(biāo)準(zhǔn)間的銜接協(xié)調(diào)程度不高;個(gè)別重要標(biāo)準(zhǔn)或者重要指標(biāo)缺失;食品產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)通用性不強(qiáng),部分標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)欠缺風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估依據(jù)等。因此,國(guó)家提出要全面清理整合現(xiàn)行食品標(biāo)準(zhǔn),解決標(biāo)準(zhǔn)間交叉、重復(fù)、矛盾等問(wèn)題。
國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心表示,目前,我國(guó)已經(jīng)全面完成食品安全標(biāo)準(zhǔn)整合任務(wù)。食品標(biāo)準(zhǔn)清理涵蓋以往近5000項(xiàng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品質(zhì)量、食品衛(wèi)生等標(biāo)準(zhǔn)。除將千余項(xiàng)農(nóng)獸藥殘留相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)移交農(nóng)業(yè)部門清理外,經(jīng)研究論證,提出其余3000余項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)有效、廢止或修訂、整合為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等清理意見(jiàn),確定整合415項(xiàng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。目前,整合標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)全部通過(guò)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查,將在2016年陸續(xù)發(fā)布實(shí)施,這將有效解決以往食品標(biāo)準(zhǔn)間矛盾、交叉、重復(fù)等問(wèn)題。
整合了部分食品安全標(biāo)準(zhǔn)之后,還有一些缺失的食品安全標(biāo)準(zhǔn)需要制定。截至目前已發(fā)布683項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),加上待發(fā)布的400余項(xiàng)整合標(biāo)準(zhǔn),已經(jīng)初步構(gòu)建起符合我國(guó)國(guó)情的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系。
另外,記者獲悉,我國(guó)正在制定《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)行動(dòng)計(jì)劃(2016-2030)》。行動(dòng)計(jì)劃的編制將充分考慮現(xiàn)存主要營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題和重點(diǎn)人群,考慮營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人民需求,以提高國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康水平、降低營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病風(fēng)險(xiǎn)為總目標(biāo),立足國(guó)情,分別設(shè)置2020年、2030年目標(biāo),并且在2020年和2030年目標(biāo)中圍繞重點(diǎn)人群貧血率、肥胖率等目前較為突出的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題提出可量化的具體指標(biāo)。其中包括降低人群貧血率;提高0至6個(gè)月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率;控制5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率、巨大兒出生率;控制超重肥胖上升趨勢(shì);關(guān)注老年人群、住院病人營(yíng)養(yǎng)狀況;推動(dòng)全民身體活動(dòng);提高營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉率等。為確保目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),行動(dòng)計(jì)劃擬部署13項(xiàng)重大行動(dòng)和項(xiàng)目,包括貧困地區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)行動(dòng);生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)行動(dòng);學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng);老年人群營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)等。
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本文轉(zhuǎn)載自:華麗志 | 作者:杜12345
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