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重慶市環(huán)保局加強城市建成區(qū)餐飲單位油煙污染防治

2017年12月14日轉(zhuǎn)載自：市環(huán)保局 | 作者：愛吃小鬼

內(nèi)容摘要：一是突出油煙治理重點。明確城市建成區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)、個體經(jīng)營戶、企事業(yè)單位食堂為餐飲油煙污染防治重點，主城九區(qū)及兩江新區(qū)分別完成10家、其他區(qū)縣及萬盛經(jīng)開區(qū)分別完成5家。二是嚴格依規(guī)開展治理。嚴格開展油煙治理...

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一是突出油煙治理重點。明確城市建成區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)、個體經(jīng)營戶、企事業(yè)單位食堂為餐飲油煙污染防治重點，主城九區(qū)及兩江新區(qū)分別完成10家、其他區(qū)縣及萬盛經(jīng)開區(qū)分別完成5家。二是嚴格依規(guī)開展治理。嚴格開展油煙治理、監(jiān)測和驗收，鼓勵各區(qū)開展重點餐飲單位運行設(shè)施在線日常管理，確保油煙凈化率和排放濃度達到《飲食業(yè)油煙排放標準（試行）》（GB18483—2001）。三是開展提標實驗區(qū)建設(shè)。各區(qū)縣根據(jù)餐飲油煙對周邊環(huán)境空氣質(zhì)量監(jiān)測點、人口聚集區(qū)等重點敏感區(qū)域影響特點，劃定1—2個餐飲油煙提標潔凈排放實驗區(qū)，進一步減少餐飲油煙對重點環(huán)境敏感區(qū)域影響。四是加強油煙排放監(jiān)管。建立區(qū)縣、街道（鎮(zhèn)）、居委會三級監(jiān)管體系，以相關(guān)法規(guī)、技術(shù)規(guī)范、排放標準和制度為依據(jù)加強餐飲油煙排放監(jiān)管，確保油煙達標排放。

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