當(dāng)前位置:『 資訊文摘 』->文章正文

“營改增”后可能沒有誰敢做外賣了

2017年12月14日  轉(zhuǎn)載自:餐飲商業(yè)評論 黃河黃
內(nèi)容摘要:即將于2016年5月1日實施的餐飲行業(yè)的營改增,如果在實施細(xì)則上不做適當(dāng)?shù)慕缍ê驼{(diào)整,可能直接扼殺剛剛興起的外賣業(yè)態(tài)。所以,營改增給餐飲行業(yè)帶來的不一定是利好,處理不好,有可能是巨大的傷害。這必須引起行業(yè)的...
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

即將于2016年5月1日實施的餐飲行業(yè)的營改增,如果在實施細(xì)則上不做適當(dāng)?shù)慕缍ê驼{(diào)整,可能直接扼殺剛剛興起的外賣業(yè)態(tài)。

所以,營改增給餐飲行業(yè)帶來的不一定是利好,處理不好,有可能是巨大的傷害。

這必須引起行業(yè)的關(guān)注,引起黨和政府以及稅務(wù)機(jī)關(guān)的關(guān)注。

5月1日起,餐飲業(yè)營改增正式實施,根據(jù)增值稅的相關(guān)政策,銷售食品(外賣)通常適用17%的稅率(個別食品適用13%稅率),而餐飲服務(wù)則適用6%的稅率,也就是說,堂食和外賣今后的稅負(fù)可能不同。

這意味著,堂食和外賣可能分別適用6%和17%的稅率。

雖然,在實操中明確區(qū)分堂食和外賣,對餐飲企業(yè)和監(jiān)管部門來說都是挑戰(zhàn)。

但,模糊的邊界,給餐飲行業(yè)帶來的是嚴(yán)重的政策威脅——這意味著您隨時都有可能被界定為偷稅漏稅。

營改增試點實施辦法中有“混合銷售”的規(guī)定條款,除了從事生產(chǎn)、批發(fā)或零售的企業(yè)外,既涉及服務(wù)又涉及貨物的混合銷售行為按照銷售服務(wù)繳稅。

不過,同時為了避免稅款流失,試點實施辦法附件中也有“兼營”條款的規(guī)定,若兼有不同稅率的銷售貨物、服務(wù)的應(yīng)分別核算,否則從高適用稅率。

按這個條款的規(guī)定,就要求在實際操作中,餐飲企業(yè)需要進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部制度建設(shè),對企業(yè)實際經(jīng)營項目明確核算,避免帶來稅收監(jiān)管風(fēng)險。

《北京商報》援引稅務(wù)專家的觀點表示,對于既提供堂食又提供外賣的企業(yè),稅務(wù)部門在實際操作中可能根據(jù)餐企的主業(yè)來確定適用稅率,如果餐飲營業(yè)收入主要來源于堂食,那么其提供的外帶或外賣服務(wù)也適用6%的稅率。而業(yè)務(wù)中外賣占比較大的餐企,則可能適用17%。

有媒體此前報道,由于稅率的調(diào)整帶來的一個可能就是,餐飲行業(yè)將分化為:門店業(yè)態(tài)和純外賣業(yè)態(tài)。

原因是,因外賣占比高而牽連堂食部分也按17%納稅,在商鋪租金、人工成本壓力下,很可能迫使其放棄或者剝離堂食業(yè)務(wù)。

但《餐飲商業(yè)評論》接觸的多家餐飲企業(yè)面臨的問題是:外賣業(yè)態(tài)根本無法承擔(dān)17%的增值稅。

增值稅的核心邏輯是增值了菜收稅。收取增值稅的前提要有進(jìn)項進(jìn)行抵扣。但是外賣的生產(chǎn)物資多為農(nóng)副特產(chǎn)品,餐飲企業(yè)很難拿到可以抵扣的發(fā)票。

或者換一句話說,外賣企業(yè),或者說餐飲行業(yè)都找不到那么多可以抵扣的進(jìn)項。沒有抵扣的進(jìn)項,并不意味著外賣企業(yè)就不支付這些成本。

餐飲企業(yè),無論是堂食,還是外賣。

它的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),產(chǎn)品層面的成本結(jié)構(gòu)幾乎一致,而稅率相差如此之大,《餐飲商業(yè)評論》認(rèn)為,不會導(dǎo)致餐飲行業(yè)分為堂食和外賣,而是會直接扼殺掉外賣行業(yè)。做外賣的很快就滾回來做堂食了,然后“偷雞摸狗”地做做外賣。

換一句話來說,沒有誰敢做外賣了。

雖然看上去單純的外賣業(yè)態(tài),降低房租的成本,但是原材料成本、人力成本并沒有減少,反而是增加了物流成本、浪費成本。

加上稅率差異如此之大,很可能諸多純外賣企業(yè)將無利可圖。

營改增給餐飲行業(yè)帶來的其它問題至少還有:

  1. 既有堂食又有外賣的業(yè)態(tài)的稅率界定問題。

  2. 外賣和打包的業(yè)態(tài)的稅率界定問題。

  3. 餐廳內(nèi)和外賣的酒水稅率的界定問題。

  4. 電話訂餐、網(wǎng)絡(luò)訂餐與外賣的邊界界定問題。

時間緊迫,都來關(guān)注營改增對行業(yè)的影響,期待稅務(wù)部門早日清楚界定相關(guān)稅率,否則可能扼殺掉一個剛剛興起的一個行業(yè)。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自:餐飲商業(yè)評論 黃河黃

熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息,如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請及時與本站聯(lián)系,以便可以立即刪除;我們對文中觀點保持中立,不對所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證,僅作參考。

金牌教程推薦

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問

手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部