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餐飲業(yè)四類場所不再需要衛(wèi)生許可證

2017年12月14日轉載自互聯(lián)網(wǎng)

內容摘要：長久以來，不少領域存在的“九龍治水”現(xiàn)象，不但浪費了行政資源，也給了部門間互相推諉、扯皮的空間，使得本就不多的行政資源由于內耗變得更加緊缺，行政效能因而也變得更為低下。餐飲業(yè)長期以來的“兩證并存”，帶...

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長久以來，不少領域存在的“九龍治水”現(xiàn)象，不但浪費了行政資源，也給了部門間互相推諉、扯皮的空間，使得本就不多的行政資源由于內耗變得更加緊缺，行政效能因而也變得更為低下。餐飲業(yè)長期以來的“兩證并存”，帶來重復繳費、重復培訓、重復檢查等弊病，給企業(yè)增添了負擔。如今，少辦一個證，節(jié)省下資金、時間等各方面的成本。

對全國240多萬家餐飲企業(yè)無疑是件大好事。據(jù)某大型餐飲企業(yè)估算，“兩證合一”后，每年可節(jié)約經(jīng)費7000萬元之多。

我們在為少辦一個證叫好的同時，也期待剩下的一個證不會變得更加難辦。相關部門應通過編制服務指南、制定內部審查細則、優(yōu)化審批流程、縮短審批時限、實行辦理時限承諾制等舉措，讓改革的成效真正體現(xiàn)出來。

同時，“兩證合一”之后，有關許可內容整合進食品監(jiān)管部門核發(fā)的餐飲服務許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管，并承擔相應的行政責任。這意味著，相關部門切實履行職責，把該管的事情管好更為關鍵。

“民以食為天”，餐飲服務行業(yè)不但關系到公眾的身體健康，也涉及眾多企業(yè)及其1400余萬從業(yè)人員。對其監(jiān)管的成效不僅是社會問題，也是重大的經(jīng)濟問題和政治問題。

相關行政部門審批的權力“瘦身”了，監(jiān)管的責任、職能與力度加大加重了，這也是有關政府職能部門改革轉型的需要和契機。從“兩證合一”開始，相關部門要認識到所擔負的重要責任，加快制定實施細則，切實轉變工作方法和作風，改進監(jiān)管方式，加強對餐飲服務場所的事中事后監(jiān)管，真正把好事辦好，在簡政放權的同時，切實保障百姓“舌尖上的安全”。

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