紅燒肉獨家秘制版旺銷招牌菜制作技術(shù)視頻教程
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新華網(wǎng)重慶8月15日專電(記者周凱)記者從重慶市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,為加強食品生產(chǎn)加工小作坊、食品流通攤販、餐飲服務(wù)攤販和家庭集體宴席服務(wù)者監(jiān)督管理,規(guī)范其生產(chǎn)經(jīng)營行為,更好保障食品安全,重慶市食品藥品監(jiān)督管理局日前已制定相關(guān)管理辦法。
重慶市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負責(zé)人介紹,據(jù)不完全統(tǒng)計,僅小作坊重慶市就有一萬多家,生產(chǎn)經(jīng)營場所遍布城鄉(xiāng),提供的產(chǎn)品服務(wù)幾乎覆蓋了人們?nèi)粘K璧乃惺称贩N類,亟待加強監(jiān)管。
據(jù)悉,重慶市食品藥品監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和程序,日前已經(jīng)制定了《重慶市食品生產(chǎn)加工小作坊食品流通攤販餐飲服務(wù)攤販及家庭集體宴席服務(wù)者備案管理辦法》,9月1日起實施。該辦法要求,重慶市范圍內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的“三小”和家宴服務(wù)者都應(yīng)當(dāng)按規(guī)定條件和程序納入備案管理。
備案主體取得備案證書后必須按法律法規(guī)規(guī)定從事相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營活動,各食品藥品監(jiān)管分局將在本局政務(wù)網(wǎng)及時公示,方便群眾查詢、監(jiān)督;同時將加強監(jiān)管,及時依法處理食品安全違法違規(guī)行為。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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