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“笑臉餐廳”守護(hù)舌尖安全

2017年12月14日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:“公示牌上有大笑、微笑和平臉3個表情,代表著不同的食品安全等級,笑得越開心說明在該店用餐越安全、越放心。”東港區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員張茂恒介紹說。走進(jìn)省級餐飲服務(wù)食品安全示范街濟南路餐飲街,在各個...
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  “公示牌上有大笑、微笑和平臉3個表情,代表著不同的食品安全等級,笑得越開心說明在該店用餐越安全、越放心!睎|港區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員張茂恒介紹說。走進(jìn)省級餐飲服務(wù)食品安全示范街濟南路餐飲街,在各個餐館大廳的醒目位置,食品安全公示欄上的“笑臉”,成為鑒別餐飲安全的試金石。

  目前,東港區(qū)已對轄區(qū)的1256家持證餐飲單位全部進(jìn)行了食品安全量化分級評定,90%以上餐飲服務(wù)單位懸掛了“食品安全公示欄”,跟著“笑臉”用餐,已經(jīng)成為群眾的新風(fēng)尚。東港區(qū)在236家大中型餐飲單位推行“透明廚房”,建成市級“清潔廚房”25家、省級12家。今年,該區(qū)還將積極推進(jìn)“清潔廚房”以獎代補改造,自愿改造最高補貼達(dá)萬元。

  近年來,東港區(qū)先后榮獲全省食品安全示范區(qū)、全省餐飲服務(wù)食品安全示范區(qū)和全省藥品安全示范區(qū)稱號,連續(xù)8年以上實現(xiàn)藥品質(zhì)量安全零事故。今年,東港區(qū)將打造覆蓋全區(qū)的“區(qū)、鎮(zhèn)、村”三級監(jiān)管體系。去年以來東港區(qū)開展了校園周邊食品藥品專項整治17次,監(jiān)督檢查學(xué)校周邊食品流通單位1650家,規(guī)范食品經(jīng)營戶378家。轄區(qū)240余家市直及區(qū)轄學(xué)校(含托幼機構(gòu))食堂全部實施季度化檢查監(jiān)督監(jiān)管。

  另外,東港區(qū)還組織了嬰幼兒配方乳粉檢查、農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”、中藥材中藥飲片專項整治等30次整治行動,“12331”投訴舉報電話全天24小時受理群眾舉報,共立案查處各類食品藥品違法案件116起,處理投訴舉報389起。

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