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武漢中小學(xué)食堂餐飲評級6成優(yōu)良

2017年12月14日  轉(zhuǎn)載自:網(wǎng)易
內(nèi)容摘要:武漢市中小學(xué)、托幼機構(gòu)食堂有了最新量化評級結(jié)果。9日,武漢市食藥監(jiān)局發(fā)布評級結(jié)果,該市2180家中小學(xué)及托幼機構(gòu)食堂,評定A級單位191家、B級單位1090家、C級單位899家。B級以上占已評定數(shù)的58.7%,比2013年增加74...
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  武漢市中小學(xué)、托幼機構(gòu)食堂有了最新量化評級結(jié)果。9日,武漢市食藥監(jiān)局發(fā)布評級結(jié)果,該市2180家中小學(xué)及托幼機構(gòu)食堂,評定A級單位191家、B級單位1090家、C級單位899家。B級以上占已評定數(shù)的58.7%,比2013年增加74家,增長3%。

  2012年起,武漢市開始實施餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理,市民在餐館常見的笑臉標(biāo)志為動態(tài)評級,而年度等級則分為優(yōu)秀、良好、一般,分別用A、B、C三個字母表示。監(jiān)管部門對其過去12個月的食品安全管理狀況監(jiān)督檢查結(jié)果的綜合評價,年度等級A級是指食品安全風(fēng)險度低、信譽度高的餐飲服務(wù)單位。

  武漢從2011年起,投入專項資金,用3年時間改擴建公辦幼兒園150所,A、B級食堂的比例逐年提升。2015年,武漢市又將加強中小學(xué)、幼兒園食堂食品安全監(jiān)管列入十件實事予以落實,要求學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全量化分級,A、B等級達(dá)到65%以上。

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