青島今年食品抽檢6.5萬批次

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　　今年青島市將創(chuàng)建國家食品安全城市、全年食品抽檢不少于6.5萬批次……1日上午，市食品藥品安全治理指揮分部表示，將建設(shè)一支高素質(zhì)的監(jiān)管隊伍，用最嚴厲的處罰、最嚴格的監(jiān)管、最嚴肅的問責，在去年工作基礎(chǔ)上，進一步促進青島市食品藥品安全形勢好轉(zhuǎn)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

　　一、今年青島市將創(chuàng)建國家食品安全城市，全市考核評價綜合得分不低于90分，食品評價性抽檢合格率達到95%以上，群眾滿意率力爭達到72%以上。

　　二、嚴打違法犯罪，開展“守護舌尖安全”專項整治行動，依時令、按環(huán)節(jié)、突出問題導向，重點打擊食品藥品假冒偽劣、違禁超限、無證生產(chǎn)經(jīng)營、非法渠道購進等違法行為，加強行刑銜接，將執(zhí)法辦案由個案查處拓展到全范圍布控，全鏈條追責，提高大案要案的查處率。

　　三、在抽檢方面，今年食品抽檢不少于6.5萬批次，其中80%用于監(jiān)督性抽檢，落實不合格食品批批曝光制度。

　　四、拓展案源收集渠道，發(fā)揮群眾互動監(jiān)督力量，有效落實有獎舉報。發(fā)揮媒體作用，構(gòu)建“媒體發(fā)現(xiàn)線索、部門迅速查處、雙方聯(lián)合報道、社會共治共贏”的工作機制。

　　五、建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出和市場準入銜接機制。在“三品一標”基地、市級財政扶持的農(nóng)民專業(yè)合作社和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建立產(chǎn)地準出制度，建立市場準入制度，與大宗食用農(nóng)產(chǎn)品供給地簽訂食品安全協(xié)議。

　　六、落實行業(yè)退出機制和質(zhì)量保證金制度。實施食品藥品安全“黑名單”制度。落實食用農(nóng)品不合格供貨商退市制度，凡在批發(fā)市場抽檢三次不合格、在商場超市抽檢兩次不合格的終生禁入，由三大批發(fā)市場擴展到中型以上批發(fā)市場、商超100%覆蓋，落實質(zhì)量保證金制度，全市大中型批發(fā)市場交納覆蓋率達到100%，農(nóng)貿(mào)市場交納覆蓋率達到三分之一以上。

　　七、加強農(nóng)產(chǎn)品源頭治理。嚴格落實高毒農(nóng)藥限制區(qū)域銷售使用和實名購買制度，強化漁用投入品監(jiān)管，嚴格實施水產(chǎn)品產(chǎn)地證明制度，嚴格生鮮乳收購站審批準入機制。

　　八、開展小作坊集中治理。小作坊監(jiān)管覆蓋率達到95%。

　　九、深化市場難點治理，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢室設(shè)置率達到100%，農(nóng)貿(mào)市場達到90%。市場內(nèi)小攤販實名備案登記率達到80%以上。

　　十、學校食堂量化等級B級以上單位達到100%，年底前小餐飲持證率達到90%以上。

　　十一、年內(nèi)再亮化1500家，基本實現(xiàn)全市中型以上餐館、學校食堂、中央廚房、集體配送單位“明廚亮灶”工程全覆蓋。

　　十二、種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)程度提高到70%以上；“三品一標”產(chǎn)品產(chǎn)地認定面積占比提高到60%以上；規(guī)模養(yǎng)殖場無公害認證占比提高到70%以上；認證水產(chǎn)品面積占比提高到55%以上。食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，按不少于15%的比例創(chuàng)建示范企業(yè)。食品流通環(huán)節(jié)，按不低于20%的比例創(chuàng)建示范企業(yè)。餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，“清潔廚房”達標率城區(qū)由50%提升至75%，農(nóng)村由40%提升至65%。

　　十三、全市在產(chǎn)藥品生產(chǎn)企業(yè)100%完成新版GMP認證；藥品經(jīng)營企業(yè)100%完成新版GSP認證，零售連鎖率從2014年的54.7%提高到65%以上。

　　十四、制定網(wǎng)格化監(jiān)管工作意見，實現(xiàn)網(wǎng)格化管理覆蓋鄉(xiāng)村和街道社區(qū)達100%。建設(shè)監(jiān)管執(zhí)法平臺，將行政許可、網(wǎng)格化監(jiān)管、行政處罰等信息逐步納入平臺管理。

　　十五、加大互動式宣傳力度。打造“微服務(wù)”平臺。全市每月舉辦科普宣傳活動不少于2場，籌建15加食品藥品安全示范培訓基地。每半年發(fā)布一次食品安全狀況白皮書。

　　十六、推行“風險清單”管理。排查梳理高風險食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位，年內(nèi)不發(fā)生重大及以上食品藥品安全事件。

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本文轉(zhuǎn)載自：貴陽網(wǎng)

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