青島今年食品抽檢6.5萬(wàn)批次

　　今年青島市將創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市、全年食品抽檢不少于6.5萬(wàn)批次……1日上午，市食品藥品安全治理指揮分部表示，將建設(shè)一支高素質(zhì)的監(jiān)管隊(duì)伍，用最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，在去年工作基礎(chǔ)上，進(jìn)一步促進(jìn)青島市食品藥品安全形勢(shì)好轉(zhuǎn)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

　　一、今年青島市將創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市，全市考核評(píng)價(jià)綜合得分不低于90分，食品評(píng)價(jià)性抽檢合格率達(dá)到95%以上，群眾滿意率力爭(zhēng)達(dá)到72%以上。

　　二、嚴(yán)打違法犯罪，開(kāi)展“守護(hù)舌尖安全”專項(xiàng)整治行動(dòng)，依時(shí)令、按環(huán)節(jié)、突出問(wèn)題導(dǎo)向，重點(diǎn)打擊食品藥品假冒偽劣、違禁超限、無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、非法渠道購(gòu)進(jìn)等違法行為，加強(qiáng)行刑銜接，將執(zhí)法辦案由個(gè)案查處拓展到全范圍布控，全鏈條追責(zé)，提高大案要案的查處率。

　　三、在抽檢方面，今年食品抽檢不少于6.5萬(wàn)批次，其中80%用于監(jiān)督性抽檢，落實(shí)不合格食品批批曝光制度。

　　四、拓展案源收集渠道，發(fā)揮群眾互動(dòng)監(jiān)督力量，有效落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào)。發(fā)揮媒體作用，構(gòu)建“媒體發(fā)現(xiàn)線索、部門迅速查處、雙方聯(lián)合報(bào)道、社會(huì)共治共贏”的工作機(jī)制。

　　五、建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接機(jī)制。在“三品一標(biāo)”基地、市級(jí)財(cái)政扶持的農(nóng)民專業(yè)合作社和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建立產(chǎn)地準(zhǔn)出制度，建立市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，與大宗食用農(nóng)產(chǎn)品供給地簽訂食品安全協(xié)議。

　　六、落實(shí)行業(yè)退出機(jī)制和質(zhì)量保證金制度。實(shí)施食品藥品安全“黑名單”制度。落實(shí)食用農(nóng)品不合格供貨商退市制度，凡在批發(fā)市場(chǎng)抽檢三次不合格、在商場(chǎng)超市抽檢兩次不合格的終生禁入，由三大批發(fā)市場(chǎng)擴(kuò)展到中型以上批發(fā)市場(chǎng)、商超100%覆蓋，落實(shí)質(zhì)量保證金制度，全市大中型批發(fā)市場(chǎng)交納覆蓋率達(dá)到100%，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)交納覆蓋率達(dá)到三分之一以上。

　　七、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭治理。嚴(yán)格落實(shí)高毒農(nóng)藥限制區(qū)域銷售使用和實(shí)名購(gòu)買制度，強(qiáng)化漁用投入品監(jiān)管，嚴(yán)格實(shí)施水產(chǎn)品產(chǎn)地證明制度，嚴(yán)格生鮮乳收購(gòu)站審批準(zhǔn)入機(jī)制。

　　八、開(kāi)展小作坊集中治理。小作坊監(jiān)管覆蓋率達(dá)到95%。

　　九、深化市場(chǎng)難點(diǎn)治理，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢室設(shè)置率達(dá)到100%，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)達(dá)到90%。市場(chǎng)內(nèi)小攤販實(shí)名備案登記率達(dá)到80%以上。

　　十、學(xué)校食堂量化等級(jí)B級(jí)以上單位達(dá)到100%，年底前小餐飲持證率達(dá)到90%以上。

　　十一、年內(nèi)再亮化1500家，基本實(shí)現(xiàn)全市中型以上餐館、學(xué)校食堂、中央廚房、集體配送單位“明廚亮灶”工程全覆蓋。

　　十二、種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度提高到70%以上；“三品一標(biāo)”產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定面積占比提高到60%以上；規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)公害認(rèn)證占比提高到70%以上；認(rèn)證水產(chǎn)品面積占比提高到55%以上。食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，按不少于15%的比例創(chuàng)建示范企業(yè)。食品流通環(huán)節(jié)，按不低于20%的比例創(chuàng)建示范企業(yè)。餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，“清潔廚房”達(dá)標(biāo)率城區(qū)由50%提升至75%，農(nóng)村由40%提升至65%。

　　十三、全市在產(chǎn)藥品生產(chǎn)企業(yè)100%完成新版GMP認(rèn)證；藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)100%完成新版GSP認(rèn)證，零售連鎖率從2014年的54.7%提高到65%以上。

　　十四、制定網(wǎng)格化監(jiān)管工作意見(jiàn)，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)格化管理覆蓋鄉(xiāng)村和街道社區(qū)達(dá)100%。建設(shè)監(jiān)管執(zhí)法平臺(tái)，將行政許可、網(wǎng)格化監(jiān)管、行政處罰等信息逐步納入平臺(tái)管理。

　　十五、加大互動(dòng)式宣傳力度。打造“微服務(wù)”平臺(tái)。全市每月舉辦科普宣傳活動(dòng)不少于2場(chǎng)，籌建15加食品藥品安全示范培訓(xùn)基地。每半年發(fā)布一次食品安全狀況白皮書。

　　十六、推行“風(fēng)險(xiǎn)清單”管理。排查梳理高風(fēng)險(xiǎn)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，年內(nèi)不發(fā)生重大及以上食品藥品安全事件。

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本文轉(zhuǎn)載自：貴陽(yáng)網(wǎng)

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