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青海�。杭訌�(qiáng)對(duì)土特產(chǎn)的日常監(jiān)管

2017年12月14日轉(zhuǎn)載自：青海要聞

內(nèi)容摘要：青海省食品藥品監(jiān)督管理局近日部署今年食品流通消費(fèi)安全監(jiān)管工作，為建立省科學(xué)高效的食品監(jiān)管體系，提升食品安全總體水平奠定良好基矗其中，今年加強(qiáng)青海地方土特產(chǎn)、民族特色食品的日常監(jiān)管。在市區(qū)、火車(chē)站、汽車(chē)...

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　　青海省食品藥品監(jiān)督管理局近日部署今年食品流通消費(fèi)安全監(jiān)管工作，為建立省科學(xué)高效的食品監(jiān)管體系，提升食品安全總體水平奠定良好基礎(chǔ)。其中，今年加強(qiáng)青海地方土特產(chǎn)、民族特色食品的日常監(jiān)管。

　　在市區(qū)、火車(chē)站、汽車(chē)站、機(jī)場(chǎng)、旅游景點(diǎn)及其周邊，開(kāi)展對(duì)專(zhuān)賣(mài)店、攤點(diǎn)、零售店銷(xiāo)售的枸杞、人參果（蕨麻）、鹿茸片、蜂蜜、黃蘑菇、大黃、雪蓮、酸奶、散裝白酒等青海地方土特產(chǎn)和民族特色食品的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，確保地方特色食品的質(zhì)量安全。

　　今年省食品流通消費(fèi)安全監(jiān)管工作穩(wěn)妥推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)許可制度改革。按照國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的統(tǒng)一部署，逐步推進(jìn)“兩證合一”，即將《食品流通許可證》和《餐飲服務(wù)許可證》整合為《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。同時(shí)，切實(shí)履行食用農(nóng)產(chǎn)品入市后的監(jiān)管職責(zé)。

　　今年進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)牧區(qū)食品安全監(jiān)管工作，重點(diǎn)對(duì)農(nóng)牧區(qū)散裝食品經(jīng)營(yíng)中的散裝標(biāo)示牌使用不規(guī)范、食品經(jīng)營(yíng)人員健康證持證率低、經(jīng)營(yíng)環(huán)境衛(wèi)生條件差、食品現(xiàn)制現(xiàn)售和食品攤販無(wú)證無(wú)照以及無(wú)登記備查等實(shí)際情況，積極開(kāi)展集中整治行動(dòng)。今年還將積極開(kāi)展乳制品（乳粉）市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，強(qiáng)化重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所和重點(diǎn)時(shí)段的食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管等。

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