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東莞要重點抓好五項食品監(jiān)管工作

2017年12月14日轉(zhuǎn)載自：東莞陽光網(wǎng)

內(nèi)容摘要：廣東省食藥監(jiān)局副局長、省食安辦副主任吳圣明一行日前蒞臨東莞，調(diào)研東莞市食品安全工作。2014年東莞市食品安全總體形勢實現(xiàn)穩(wěn)中向好，食品安全年度目標(biāo)任務(wù)圓滿完成。市食藥監(jiān)局認(rèn)為，食品安全要上下聯(lián)動，堅持全省...

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　　廣東省食藥監(jiān)局副局長、省食安辦副主任吳圣明一行日前蒞臨東莞，調(diào)研東莞市食品安全工作。

　　2014年東莞市食品安全總體形勢實現(xiàn)穩(wěn)中向好，食品安全年度目標(biāo)任務(wù)圓滿完成。市食藥監(jiān)局認(rèn)為，食品安全要上下聯(lián)動，堅持全省一盤棋；把握重點，形成社會共治格局，才能扎實抓好食品安全監(jiān)管工作，切實保障市民飲食安全。

　　市食藥監(jiān)局匯報了2014年全市食物中毒事故總體情況并進(jìn)行了分析，塘廈分局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹了該局今年開展食物中毒事故應(yīng)急處置工作的情況。與會人員就食品安全監(jiān)管中的一些熱點、難點問題，如食品生產(chǎn)許可中的檢驗，小作坊、初級農(nóng)產(chǎn)品、進(jìn)口食品和散裝食品監(jiān)管，活禽經(jīng)營市場管理，商事登記制度改革后續(xù)監(jiān)管，預(yù)防食物中毒等進(jìn)行了充分的交流探討。

　　吳圣明對東莞市去年食品安全工作給予充分肯定，認(rèn)為東莞市在食品安全監(jiān)管方面做了大量工作，取得了較好的成效，食品安全整體工作走在全省前列。要求東莞結(jié)合廣東實際，重點抓好網(wǎng)絡(luò)食品銷售監(jiān)管、食品生產(chǎn)企業(yè)審計、農(nóng)產(chǎn)品檢驗公示、餐飲企業(yè)“明廚亮灶”、活禽經(jīng)營市場“零存欄”等工作。針對食物中毒預(yù)防工作，他要求參照學(xué)校食品安全示范食堂建設(shè)的要求，明確企業(yè)責(zé)任，做好投訴舉報電話公布等宣傳工作，加強(qiáng)集體食堂監(jiān)管，確保宣傳到位、措施到位，努力防范食物中毒事故發(fā)生。

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本文轉(zhuǎn)載自：東莞陽光網(wǎng)