長春：對食品生產(chǎn)企業(yè)實施電子監(jiān)管

　　24日，長春市食品藥品監(jiān)督管理局召開長春市食品藥品監(jiān)督管理黨風廉政建設會議。記者在會上獲悉，2015年，市食藥監(jiān)局將加強對食品生產(chǎn)流通、餐飲服務、藥品生產(chǎn)流通、保健食品化妝品、醫(yī)療器械等方面的監(jiān)管。2015年的目標是要爭創(chuàng)“全國食品安全示范城市”、打造“食品藥品放心城市”。

　　2015年，長春市食藥監(jiān)局將加強食品生產(chǎn)流通監(jiān)管，實施食品生產(chǎn)加工主體普查統(tǒng)計工作，嚴格落實企業(yè)主體責任。在食用油、乳制品、肉制品、嬰幼兒食品等生產(chǎn)企業(yè)實施電子監(jiān)管。

　　建立重點生產(chǎn)企業(yè)食品安全信息年度報告制度，督促食品生產(chǎn)行業(yè)提高管理水平。加強連鎖經(jīng)營配送總部、加盟店（柜）自行采購食品以及散裝食品的監(jiān)管，支持批發(fā)市場、連鎖超市企業(yè)總部主動參加食品安全強制責任保險。

　　加強對天然水生產(chǎn)過程質(zhì)量控制，嚴把出廠檢驗關，突出強化“大桶水”整治。完善食品召回制度，加強食品召回和處理過程的監(jiān)督。

　　2015年，將加強餐飲服務監(jiān)管，深入開展食品安全示范縣（市）區(qū)、示范街、示范店創(chuàng)建工作，發(fā)揮其示范引領作用。進一步推進食品安全量化分級管理，公示企業(yè)量化等級，提高A、B級企業(yè)評定比例，縮小C級企業(yè)比重。推廣“陽光廚房”試點經(jīng)驗，加快“陽光廚房”、“信息化廚房”建設。

　　2015年，將繼續(xù)為企業(yè)安裝油水分離器，切實加強食用油和餐飲廢棄油脂監(jiān)管。

　　同時，今年將加強藥品生產(chǎn)流通監(jiān)管，督促企業(yè)實施新版GMP、GSP，完善質(zhì)量管理認證體系。推進藥品電子監(jiān)管，形成互聯(lián)互通、信息共享、業(yè)務協(xié)調(diào)、統(tǒng)一高效的藥品監(jiān)管信息系統(tǒng)。利用特殊藥品監(jiān)管系統(tǒng)，對特殊藥品實施監(jiān)管，嚴防重大“流弊”事件發(fā)生。

　　此外，今年市食藥監(jiān)局還將加強保健食品化妝品監(jiān)管。嚴格動態(tài)監(jiān)管，推進質(zhì)量安全追溯體系建設，開展企業(yè)電子臺賬試點。擴大保健食品打“四非”專項行動。開展保健食品、化妝品標簽、標識、說明書整治工作，打擊利用標簽標識欺詐消費者的違法違規(guī)行為。重點檢查批發(fā)市場、超市、藥店以及生產(chǎn)聚集區(qū)、問題多發(fā)區(qū)、主導產(chǎn)業(yè)區(qū)，確保各個環(huán)節(jié)質(zhì)量安全可控。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：網(wǎng)易

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多