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佛山禪城力推餐飲油煙治理

2017年12月14日  轉(zhuǎn)載自:網(wǎng)易
內(nèi)容摘要:為改善空氣質(zhì)量,禪城今年將力推餐飲行業(yè)油煙治理。從今年開始,禪城環(huán)保部門將對(duì)大型餐飲服務(wù)單位的油煙排放每年安排至少1次的監(jiān)督監(jiān)測(cè),年內(nèi)選取2家餐飲企業(yè)試點(diǎn)安裝油煙在線連續(xù)監(jiān)測(cè)儀,促進(jìn)企業(yè)油煙治理設(shè)施正常...
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  為改善空氣質(zhì)量,禪城今年將力推餐飲行業(yè)油煙治理。從今年開始,禪城環(huán)保部門將對(duì)大型餐飲服務(wù)單位的油煙排放每年安排至少1次的監(jiān)督監(jiān)測(cè),年內(nèi)選取2家餐飲企業(yè)試點(diǎn)安裝油煙在線連續(xù)監(jiān)測(cè)儀,促進(jìn)企業(yè)油煙治理設(shè)施正常運(yùn)行。

  禪城作為佛山的中心城區(qū),近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展迅速,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前在工商部門注冊(cè)登記的餐飲企業(yè)就有4000多家,油煙污染投訴凸顯,2014年就有500多宗。為改善大氣環(huán)境質(zhì)量和城市人居環(huán)境,防治餐飲行業(yè)油煙污染,今年2月底禪城區(qū)出臺(tái)了《佛山市禪城區(qū)餐飲行業(yè)油煙污染控制工作方案》,力推餐飲行業(yè)油煙治理。

  近日禪城區(qū)環(huán)境監(jiān)察分局對(duì)祖廟東方廣場(chǎng)附近的餐飲企業(yè)進(jìn)行檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)“粥皇煲仔皇”廚房沒有配套油煙治理設(shè)施,油煙通過管道直接抽到樓頂排放,嚴(yán)重影響周圍環(huán)境,執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)整改,并對(duì)其環(huán)境違法行為立案查處!案凵俨璨蛷d”和“紫天椒川湘火鍋”雖配套有靜電油煙處理設(shè)備,但管理不規(guī)范,缺乏日常運(yùn)行維護(hù)清理記錄,執(zhí)法人員立即要求企業(yè)進(jìn)行整改,并對(duì)其油煙排放采樣監(jiān)測(cè),待監(jiān)測(cè)結(jié)果出來后再作進(jìn)一步處理。

  禪城區(qū)環(huán)保局表示將探索推進(jìn)安裝可視可控的靜電油煙處理設(shè)備,將通過科技創(chuàng)新手段,推行大型餐飲企業(yè)(餐位數(shù)在250人以上或6個(gè)基準(zhǔn)爐頭及以上餐飲企業(yè))油煙在線監(jiān)控,年內(nèi)選取2家餐飲企業(yè)試點(diǎn)安裝油煙在線連續(xù)監(jiān)測(cè)儀,促進(jìn)企業(yè)油煙治理設(shè)施正常運(yùn)行,亦為一線執(zhí)法提供有力的數(shù)據(jù)支持。

  根據(jù)禪城區(qū)工作方案,新建大型餐飲項(xiàng)目,項(xiàng)目驗(yàn)收時(shí)須同步驗(yàn)收油煙在線監(jiān)控設(shè)備;對(duì)現(xiàn)有項(xiàng)目,2015年11月30日前,完成全區(qū)大型餐飲企業(yè)油煙在線監(jiān)控安裝工作。2015年底前,對(duì)未按要求使用清潔能源的餐飲服務(wù)單位依法實(shí)施停業(yè)整治。

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