新《消法》實(shí)施一年 成都部分餐館仍有違規(guī)收費(fèi)

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　　成都市民趙澤宇近日在寬窄巷子訂餐時(shí)遇到了一件讓人不高興的事情：餐館要消費(fèi)達(dá)到一定金額才免收包間費(fèi)。“不是新 《消法》規(guī)定了不允許設(shè)包間費(fèi)、最低消費(fèi)，怎么現(xiàn)在商家還要收取這些附加費(fèi)用？”趙澤宇不解。3月5日，記者就此事?lián)艽?2315熱線電話詢問(wèn)，相關(guān)工作人員稱：“通過(guò)我們的調(diào)查與商討，在提前告知消費(fèi)者的前提下，商家收取包間費(fèi)是合法的，而最低消費(fèi)則是明令禁止。”

　　“3·15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日即將來(lái)臨，今年3月15日恰好是修訂后的 《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》運(yùn)行一周年，在新條例、法規(guī)規(guī)范下，成都餐飲行業(yè)執(zhí)行的情況怎樣？近來(lái)，記者先后走訪成都寬窄巷子、琴臺(tái)路、一品天下等餐飲聚集地后發(fā)現(xiàn)，目前成都餐飲市場(chǎng)依舊存在著最低消費(fèi)、酒水服務(wù)費(fèi)等“霸王條款”，只是相較于以往更隱蔽。

　　消費(fèi)者：餐飲消費(fèi)屢遇“潛規(guī)則”

　　記者以普通消費(fèi)者的身份，進(jìn)行了一番調(diào)查。當(dāng)?shù)弥�記者欲�?人包間時(shí)，寬窄巷子、琴臺(tái)路、一品天下大部分酒樓都設(shè)有“最低消費(fèi)”的標(biāo)準(zhǔn)：花間1800元、上席1800元、紅杏1600元……而另一些不設(shè)“最低消費(fèi)”的餐飲商家，包間費(fèi)、酒水服務(wù)費(fèi)則成為必不可少的訂餐條款。其中，花間的工作人員告訴記者：“平時(shí)我們包間最低消費(fèi)都是2800元，現(xiàn)在是因?yàn)檫^(guò)年，才調(diào)整到1800元的。另外，你要是定了的話，我就想辦法把200元的包間費(fèi)給你免了，還是劃算嘛。”記者發(fā)現(xiàn)，像這種達(dá)到“最低消費(fèi)”免包間費(fèi)的情況已然成為行業(yè)新的潛規(guī)則。

　　消費(fèi)者劉曉婧女士也向記者吐槽，大年初五，她準(zhǔn)備預(yù)訂一個(gè)8至10人包間與家人小聚，“寬窄巷子的上席包間最低消費(fèi)要1800元，再三砍價(jià)后，價(jià)格才調(diào)至1200元�！眲⑴�士表示，人均消費(fèi)達(dá)到200元，加上酒水服務(wù)費(fèi)，超出預(yù)算不少。事實(shí)上，劉女士的經(jīng)歷并不是個(gè)案，記者隨機(jī)挑選了紫荊片區(qū)人均消費(fèi)在80元至130元之間的10家酒樓，以需要訂一個(gè)7至9人的包間為由進(jìn)行詢問(wèn)，結(jié)果有7家餐飲品牌設(shè)置了包間“最低消費(fèi)”的標(biāo)準(zhǔn)，而對(duì)于自帶酒水，則大部分都要收取“酒水服務(wù)費(fèi)”。

　　從業(yè)者：設(shè)定“最低消費(fèi)”事出有因

　　面對(duì)消費(fèi)者的種種不滿，餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者們也有話要說(shuō)。位于一品天下的川菜酒樓老板廖某表示，此舉也是因成本所累，實(shí)屬無(wú)奈�！安⒉皇俏覀円�故意抬高包間價(jià)格，只是包間的翻臺(tái)率太低，且不說(shuō)有獨(dú)立的衛(wèi)生間、電視等支出費(fèi)用，一個(gè)包間還要設(shè)兩名服務(wù)員，人工成本也比大廳大很多�！蓖瑫r(shí)，廖某也認(rèn)為：“一分價(jià)格一分貨，享受了差別化的待遇，當(dāng)然也要有一定的支出，就像飛機(jī)的頭等艙和經(jīng)濟(jì)艙存在價(jià)格差異一樣�！�

　　不過(guò)，他坦言，很多消費(fèi)者對(duì)于“最低消費(fèi)”相當(dāng)排斥，甚至有消費(fèi)者一聽要給消費(fèi)設(shè)置門檻扭頭就走，“所以為了彌補(bǔ)這部分缺失，我們會(huì)根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整，比如會(huì)在客人訂餐時(shí)就做好溝通，咨詢好客人的消費(fèi)水平，再根據(jù)需求提供包間和菜式的意見。此外，我們還擬推出‘消費(fèi)返券’的活動(dòng)，盡力達(dá)到收支平衡，也為消費(fèi)者考慮得更周全一些�！�

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本文轉(zhuǎn)載自：四川在線

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