邢臺(tái)：給油條攤發(fā)放食品合格證

　　今后大家早晨買油條，可以先看看攤位前有沒(méi)有食品生產(chǎn)“合格證”。近日，位于邢臺(tái)市建設(shè)大街李國(guó)美經(jīng)營(yíng)的油條攤點(diǎn)掛上了“放心油條標(biāo)識(shí)牌”。給百姓家門口食品攤發(fā)合格證是邢臺(tái)市推進(jìn)食品藥品安全創(chuàng)建工作的一項(xiàng)創(chuàng)舉，像這樣經(jīng)檢測(cè)合格并發(fā)證的食品攤點(diǎn)市區(qū)第一批有9家。

　　邢臺(tái)市深入推進(jìn)體制改革，不給食品監(jiān)管留死角，全市196個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）全部設(shè)立了食品藥品監(jiān)管所，5323個(gè)行政村設(shè)立食品藥品協(xié)管員6916名，市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)格基本建立，夯實(shí)了監(jiān)管網(wǎng)底。在河北省食品藥品安全工作考評(píng)中，邢臺(tái)市2013年、2014年連續(xù)兩年獲得全省第一。“固定的用餐場(chǎng)所、固定的廚師、固定的監(jiān)管人員，統(tǒng)一的餐具�！边@是邢臺(tái)縣滑子村集體用餐的一幕。邢臺(tái)縣皇寺鎮(zhèn)作為全省食品藥品網(wǎng)格化監(jiān)管工作試點(diǎn)，大力推進(jìn)六員聯(lián)防、農(nóng)村集體聚餐備案管理等工作，基層監(jiān)管網(wǎng)格作用得到了充分發(fā)揮。在改革過(guò)程中，邢臺(tái)市將機(jī)構(gòu)改革與轉(zhuǎn)變職能相結(jié)合，按照“屬地管理、權(quán)責(zé)統(tǒng)一、提高效能”的原則，大力簡(jiǎn)政放權(quán)，率先在全省出臺(tái)了市、區(qū)兩級(jí)食品藥品監(jiān)督管理方案，將全部餐飲服務(wù)許可和日常監(jiān)管等權(quán)限下放到縣（市、區(qū)），推進(jìn)監(jiān)管重心下移，關(guān)口前移。“新的監(jiān)管體制建立后，大力簡(jiǎn)政放權(quán)，強(qiáng)化了基層食藥監(jiān)局的權(quán)力和責(zé)任，一線的食藥安全保障水平得以加強(qiáng)�！毙吓_(tái)市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)柳金鐘介紹說(shuō)。據(jù)悉，2015年，該局決定在全市50個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)率先探索開展食品藥品安全鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)工作。

　　邢臺(tái)市還研究出臺(tái)了“餐飲服務(wù)食品安全街”創(chuàng)建方案，天一城、北國(guó)商城兩大餐飲服務(wù)聚集區(qū)作為創(chuàng)建試點(diǎn)已基本創(chuàng)成；持證餐飲單位量化等級(jí)評(píng)定全部完成，126家餐飲單位完成“明廚亮灶”改造升級(jí)并向全市推廣，河北省首家“明廚亮灶”示范單位在該市萬(wàn)峰大酒店揭牌。在嚴(yán)格監(jiān)管的同時(shí)，邢臺(tái)市不斷強(qiáng)化企業(yè)幫扶，加大宣傳力度，堅(jiān)持以《聚焦食品藥品安全》專題欄目為陣地，召開新聞發(fā)布會(huì)，開展道德講堂，發(fā)布“紅黑榜”，宣傳守法典型，曝光違法企業(yè)，形成了執(zhí)法監(jiān)督與輿論監(jiān)督的良好互動(dòng)，凝聚了崇信尚義，尚德守法的社會(huì)共治力量。

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本文轉(zhuǎn)載自：和訊網(wǎng)

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