當前位置:『 資訊文摘 』->文章正文

本溪市多項舉措加強春節(jié)期間食品監(jiān)管

2017年12月13日  轉載自:中國日報網
內容摘要:為確保山城人民能夠度過一個平安祥和的新春佳節(jié),本溪市食品藥品監(jiān)督管理局提前入手多項舉措加強對本市食品市場全鏈條的監(jiān)管,針對重點區(qū)域、重點品種進行專項檢查,截止目前,共出動檢查人員1890人次,檢查企業(yè)3619...
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術   正宗肉夾饃技術   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網紅臭豆腐技術   驢肉火燒技術   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

  為確保山城人民能夠度過一個平安祥和的新春佳節(jié),本溪市食品藥品監(jiān)督管理局提前入手多項舉措加強對本市食品市場全鏈條的監(jiān)管,針對重點區(qū)域、重點品種進行專項檢查,截止目前,共出動檢查人員1890人次,檢查企業(yè)3619家,下達監(jiān)督意見書115份,下達責令整改通知書77份,有效的凈化了春節(jié)期間本溪市食品市場。

  一、市委、市政府領導高度重視,做出重要指示

  本溪市委冮書記高度重視本溪市節(jié)日期間的食品安全問題,1月20日,對本市熟食制品質量問題親自做出批示,結合冮書記的指示精神和春節(jié)期間熟食制品銷量激增的特點,本溪市食品藥品監(jiān)督管理局制定了《本溪市肉及肉制品專項整治方案》,通過對全市肉及肉制品的專項整治,特別是針對本溪市肉及肉制品生產、經營重點區(qū)域的嚴格檢查,嚴厲的打擊了不法生產經營者,極大保障了春節(jié)期間肉及肉制品的安全。

  2月10日,本溪市政府副秘書長盧偉帶領檢查人員對本市華潤萬家本溪勝利店、本溪市啤酒公司、本溪四勇食品有限公司。進行了檢查,重點檢查了節(jié)令性食品,在檢查過程中市政府秘書長盧偉對本市春節(jié)期間食品監(jiān)管工作做出了重要的部署,要求本溪市食品藥品監(jiān)督管理局一定要重視春節(jié)期間食品監(jiān)管工作,查找風險點,一定要確保在春節(jié)期間不發(fā)生食品安全責任事故。

  二、制定專項行動方案,確保春節(jié)期間食品安全

  本溪市食品藥品監(jiān)督管理局制定了《關于印發(fā)本溪市2015年元旦春節(jié)期間食品安全專項監(jiān)督檢查工作方案的通知》,下發(fā)至市食安委相關成員單位、各縣(區(qū))市場監(jiān)督管理局和局相關業(yè)務處室,要求各單位要結合本單位實際,認真開展春節(jié)期間的食品監(jiān)管工作,突出節(jié)日市場消費量大、消費者申訴舉報多以及群眾日常生活必需的食品,突出肉制品、乳制品、兒童食品、酒類、飲料、糕點、食用油、冷凍食品、民俗特產食品、食用農產品等重點品種,突出農村、城鄉(xiāng)結合部、城市社區(qū)、旅游景區(qū)、車站等重點區(qū)域,突出商場、超市、批發(fā)市場、集貿市場、食品店、食品展銷會等重點場所,加大執(zhí)法力度。

  同時,本溪市食品藥品監(jiān)督管理局還針對近年來農村及城鄉(xiāng)結合部食品問題高發(fā)的實際情況,開展了本溪市農村和城鄉(xiāng)結合區(qū)域假冒偽劣食品和藥品專項行動,在嚴格打擊食品違法行為的同時,重點加強對人民群眾的宣傳教育,提高農村及城鄉(xiāng)結合部群眾識假、辨假的能力,增強群眾對使用投訴舉報電話“12331”維護自身合法權益的意識,形成食品安全社會共治的格局。

  近幾年來,到餐飲服務單位去吃年夜飯在本溪市形成一種趨勢,為了保證山城百姓能夠吃上放心的年夜飯,預防集體性食物中毒事件發(fā)生,本溪市食品藥品監(jiān)督管理局對本市能夠提供年夜飯服務的餐飲單位的相關人員進行了培訓,強化餐飲服務單位主體責任意識,自覺嚴把食品原材料的質量關及食品加工流程的安全性,以杜絕食品安全隱患,確保春節(jié)期間山城百姓在餐飲服務單位吃上安全的年夜飯。

------------------------------

本文轉載自:中國日報網

熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術   正宗肉夾饃技術   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網紅臭豆腐技術   驢肉火燒技術   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

轉載該文章目的在于傳遞更多信息,如不同意轉載或涉及版權、內容等問題請及時與本站聯系,以便可以立即刪除;我們對文中觀點保持中立,不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證,僅作參考。

金牌教程推薦

今日實時資訊查閱排行

聯系
我們

手機
訪問

手機掃描二維碼

收藏
網站

頂部