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預定年夜飯被強制收包廂費 工商介入調查

2017年12月13日  轉載自:新浪網
內容摘要:年越來越近了,對于許多不在家里做飯的長沙市民來說,最近搶訂年夜飯是頭等大事。去年11月,《餐飲業(yè)經營管理辦法(試行)》規(guī)定,禁止餐飲行業(yè)設置最低消費。但年夜飯市場行情緊俏,導致包廂最低消費、服務費等強制性...
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  年越來越近了,對于許多不在家里做飯的長沙市民來說,最近搶訂年夜飯是頭等大事。去年11月,《餐飲業(yè)經營管理辦法(試行)》規(guī)定,禁止餐飲行業(yè)設置最低消費。但年夜飯市場行情緊俏,導致包廂最低消費、服務費等強制性消費重出江湖。

  市民來電

  近日,長沙市民曹先生撥打食如意的訂餐電話預定年夜飯,食如意工作人員表示,年三十當天餐廳供應的為桌飯,按照一桌的價格預定。包廂訂餐1688元起步,大堂訂餐1288元起步,包廂還必須繳納10%的服務費!盀槭裁窗鼛⻊召M屢禁不止,國家不是有規(guī)定明令禁止強制性消費!辈芟壬诘弥橙缫饽暌癸埲匀灰邮辗⻊召M后頗為不解,決定向12315投訴。

  記者調查

  1月16日,記者以消費者身份致電食如意四方坪店,前臺接待的工作人員提出的訂餐收費方式與曹先生說法一致。

  但當長沙市工商局四方坪工商所接到投訴后,陽副所長致電食如意,前臺服務員明確表示,餐廳訂餐并沒有加收服務費。

  1月21日,四方坪工商所與消費者曹先生取得聯(lián)系,詳細了解了訂餐經過。隨后,陽副所長一行來到食如意,大堂值班經理游迎接受詢查。

  “年三十的人力成本很高,員工是三倍工資,還要發(fā)紅包。包廂里的服務是一對一,加收服務費是應該的。”游迎解釋道。

  而對于餐廳在年三十當天實行菜品不零點和按桌收費,游迎予以否認。她告訴記者,當天的菜只是備好了固定的搭配,如果客人要單獨點菜,電腦里可以下單,不一定要按桌收費。

  然而,就在游迎解釋前一個小時,記者撥通食如意的訂餐電話,工作人員明確表示,餐廳年三十當天只接待按桌收費的顧客,不論一桌來多少人,大廳的菜肴都是1288元一桌。

  1月21日,記者致電筷樂瀟湘瀏陽河店、秦皇食府江邊店、樹巢河魚江景店,訂餐人員均表示,年三十當天,包廂都是按桌收費,不能零點。一位不愿透露姓名的餐飲店工作人員表示,長年來,長沙的餐廳都是這樣收費。

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本文轉載自:新浪網

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