青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
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記者從20日舉行的“全國(guó)流通追溯體系建設(shè)工作會(huì)議”上獲悉,西藏拉薩、山西晉中、青海海東、貴州銅仁、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)石河子市、寧夏吳忠以及山東威海、臨沂八個(gè)城市成為我國(guó)第五批肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市。
近年來我國(guó)食品安全事件時(shí)有發(fā)生,引起消費(fèi)者擔(dān)憂。2010年以來,商務(wù)部、財(cái)政部從流通領(lǐng)域入手,大力推動(dòng)追溯體系建設(shè),此前已分四批支持50個(gè)城市開展肉類、蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)。
據(jù)了解,試點(diǎn)城市按照統(tǒng)一采集指標(biāo)、統(tǒng)一編碼規(guī)則、統(tǒng)一傳輸格式、統(tǒng)一接口規(guī)范、統(tǒng)一追溯規(guī)程的“五統(tǒng)一”要求建設(shè)追溯體系,從而保障不同追溯技術(shù)模式信息的互聯(lián)互通,跨區(qū)域無縫對(duì)接,實(shí)現(xiàn)全國(guó)范圍內(nèi)信息的追溯查詢。
商務(wù)部副部長(zhǎng)房愛卿在會(huì)上表示,下一步商務(wù)部將會(huì)同有關(guān)部門以肉菜、中藥材等重要產(chǎn)品為突破口,推進(jìn)追溯體系建設(shè)。他強(qiáng)調(diào),各地要運(yùn)用好市場(chǎng)化手段,吸引消費(fèi)者主動(dòng)選購(gòu)可追溯產(chǎn)品,增強(qiáng)“可追溯更安全”理念,主動(dòng)索要購(gòu)物小票,讓可追溯的產(chǎn)品能優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),激發(fā)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者自覺使用追溯體系。
據(jù)介紹,前兩批包括上海、重慶、天津、石家莊等在內(nèi)的20個(gè)試點(diǎn)城市,目前已在6000多家企業(yè)建成追溯體系,初步形成了肉類、蔬菜“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”的追溯信息鏈條。到“十二五”末,我國(guó)將爭(zhēng)取初步建成覆蓋全國(guó)的肉類蔬菜流通追溯網(wǎng)絡(luò),并逐步擴(kuò)大到水果、水產(chǎn)品等其他農(nóng)產(chǎn)品。
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本文轉(zhuǎn)載自:新華網(wǎng)
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