青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
記者從洛陽(yáng)市環(huán)保局獲悉,8月底前,城市建成區(qū)(含縣城區(qū))營(yíng)業(yè)面積在100平方米以上(含)的飲食服務(wù)業(yè)單位(包括賓館酒店、餐廳餐館、食品加工企業(yè)和單位食堂)以及油煙污染引發(fā)居民投訴的小型飲食服務(wù)業(yè)單位進(jìn)行清潔能源替代,安裝油煙凈化裝置,規(guī)范煙囪設(shè)置,確保油煙排放符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)要求。各縣(市)同步啟動(dòng)轄區(qū)餐飲油煙治理工作。拒不完成油煙治理任務(wù)或油煙排放不達(dá)標(biāo)的餐飲企業(yè)將被依法進(jìn)行查處。
現(xiàn)象
樓下開(kāi)飯店,樓上門(mén)窗掛滿(mǎn)油
“中午還不是很?chē)?yán)重,到了傍晚,飯店里的炊煙、沿街燒烤的油煙嗆得沒(méi)法開(kāi)門(mén)窗!奔易疚鲄^(qū)天津路的劉女士反映,即使關(guān)窗,過(guò)段時(shí)間門(mén)窗上也會(huì)有一層厚厚的油膩。珠江路、九都路、濱河路、南昌路等沿街居民樓均有此類(lèi)情況。
“按說(shuō)我們?cè)诟邔,不?yīng)該有太重的味道,但實(shí)際上到了飯點(diǎn),整層樓都能聞到下面做什么飯菜!笔忻裰煊缽(qiáng)說(shuō),自己在九都路亞威金港商務(wù)寫(xiě)字樓15樓上班,“不僅僅是我工作的地方,很多沿街居民樓都有這些問(wèn)題,這些飯店是否可以安裝油煙處理設(shè)施?”
對(duì)策
不裝油煙凈化裝置,將停業(yè)治理
目前,環(huán)保部門(mén)已制訂城市餐飲油煙治理方案,洛陽(yáng)市也下發(fā)《洛陽(yáng)市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)洛陽(yáng)市2014年餐飲油煙污染整治實(shí)施方案的通知》,細(xì)化對(duì)餐飲油煙等的要求。例如,要求拆除燃煤設(shè)施,全部使用清潔能源;飲食業(yè)單位所在建筑物高度小于等于15米時(shí),油煙排放口應(yīng)高出屋頂;建筑物高度大于15米時(shí),油煙排放口高度應(yīng)大于15米;按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)購(gòu)置油煙凈化裝置,安裝在油煙排風(fēng)機(jī)之前,并確保正常運(yùn)行。
此外,各縣(市、區(qū))政府(管委會(huì))督促轄區(qū)餐飲服務(wù)單位完成油煙整治任務(wù),對(duì)拒不完成油煙整治任務(wù)的餐飲企業(yè)實(shí)施停業(yè)治理。對(duì)于選址不合理、油煙擾民、群眾多次投訴的餐飲服務(wù)單位由縣(市、區(qū))政府(管委會(huì))責(zé)令限期搬遷或拆除。無(wú)環(huán)保手續(xù)的餐飲單位限期補(bǔ)辦環(huán)評(píng);由于選址不合理等不能取得環(huán)評(píng)批復(fù)的,由轄區(qū)政府(管委會(huì))責(zé)令限期搬遷或拆除。
他山之石
青島:政府給補(bǔ)助幫飯店“去污”
去年11月起,青島市環(huán)保局針對(duì)油煙等問(wèn)題,采取“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”方式,督促業(yè)戶(hù)及單位安裝先進(jìn)油煙凈化設(shè)備。油煙治理補(bǔ)助按灶頭計(jì)算,1~2個(gè)灶頭補(bǔ)助6000元,3~4個(gè)灶頭補(bǔ)助8000元,5個(gè)灶頭以上補(bǔ)助13000元。補(bǔ)助金額上限不得超過(guò)總投資額的40%。鄭州:在線監(jiān)控油煙治理
2011年,鄭州市環(huán)保局通過(guò)安裝油煙在線監(jiān)控系統(tǒng),對(duì)市區(qū)規(guī)模以上餐飲企業(yè)進(jìn)行油煙治理。在線監(jiān)控系統(tǒng)像電子眼一樣,監(jiān)視餐飲企業(yè)油煙凈化設(shè)施運(yùn)行情況,自動(dòng)采集數(shù)據(jù),通過(guò)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)傳送到環(huán)保部門(mén)監(jiān)控平臺(tái)上。
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本文轉(zhuǎn)載自:大河報(bào)
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