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第九屆中俄蒙國(guó)際美食文化節(jié)暨呼和浩特市美食博覽會(huì)盛大啟幕

2023年07月16日轉(zhuǎn)載自：呼和浩特市商務(wù)

內(nèi)容摘要：7月15日上午，第九屆中俄蒙國(guó)際美食文化節(jié)暨呼和浩特美食博覽會(huì)開(kāi)幕式在我市大召?gòu)V場(chǎng)隆重舉行。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、自治區(qū)和我市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，以及各省市及區(qū)內(nèi)盟市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)代表、國(guó)內(nèi)知名專家、名廚大師、餐飲企...

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7月15日上午，第九屆中俄蒙國(guó)際美食文化節(jié)暨呼和浩特美食博覽會(huì)開(kāi)幕式在我市大召?gòu)V場(chǎng)隆重舉行。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、自治區(qū)和我市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，以及各省市及區(qū)內(nèi)盟市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)代表、國(guó)內(nèi)知名專家、名廚大師、餐飲企業(yè)代表等200余人出席開(kāi)幕式。

開(kāi)幕式上，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)授予我市全區(qū)唯一“地標(biāo)美食城市”榮譽(yù)稱號(hào)，也是全國(guó)首個(gè)“蒙餐地標(biāo)美食城市”稱號(hào)，標(biāo)志著我市餐飲業(yè)發(fā)展迎來(lái)新的里程碑，推動(dòng)蒙餐美食文化走向全國(guó)，跨出國(guó)門，為幸福之城建設(shè)賦能。同時(shí)，我市發(fā)布了首批呼和浩特“十大燒麥店”“八大美食街”“八大紅酒品鑒店”榜單，美團(tuán)發(fā)布了城市大數(shù)據(jù)報(bào)告，通過(guò)美團(tuán)平臺(tái)助力我市餐飲數(shù)字化提升，為下一步“必吃榜”開(kāi)城打榜，引進(jìn)“黑珍珠”餐廳奠定良好基礎(chǔ)。吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證官宣布“伊家好奶酪吉尼斯世界紀(jì)錄稱號(hào)挑戰(zhàn)”成功，線上線下超過(guò)500位參與者共同品鑒伊家好奶酪。

在接下來(lái)的八天時(shí)間，通過(guò)一系列交流會(huì)、論壇、擂臺(tái)賽、挑戰(zhàn)賽、攝影展、小吃嘉年華等活動(dòng)，充分展示全國(guó)各地品類豐富的地方特色美食，共邀廣大市民沉浸式品味草原風(fēng)情、享受美味佳肴。

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| 綜合編輯：呼和浩特市商務(wù)局

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