青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
如何加強西安市城中村及城鄉(xiāng)接合部餐飲業(yè)衛(wèi)生管理?7月3日,西安市政協(xié)召開重點提案督辦會,督辦市民盟的這一集體提案。西安市食藥監(jiān)局答復(fù)稱,將建立監(jiān)管對象檔案和數(shù)據(jù)庫,推動監(jiān)管信息化。
西安市食藥監(jiān)局介紹,截至目前,西安市取得《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲服務(wù)單位共1.8萬余戶,其中150平方米以下的小型餐飲單位占近7成,全市餐飲攤點約3000余戶。
目前,我國相關(guān)的餐飲安全監(jiān)管法律、標準是針對有固定門店和一定經(jīng)營規(guī)模的餐飲企業(yè)制定的。2009年開始施行的《食品安全法》明確規(guī)定了食品攤販經(jīng)營具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市人大常委會制定,但至今,我省的管理辦法仍未出臺。今年5月,《陜西省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例(草案征求意見稿)》已在全省范圍征求意見,有望近期出臺。
今年,西安市政府將改造提升1.2萬戶小餐飲經(jīng)營環(huán)境列入十大惠民實事之一。食品藥監(jiān)部門從3月下旬開始至11月底,以學校周邊、醫(yī)院周邊、景點周邊等作為重點提升區(qū)域,開展改造行動。下一步,食品安全風險大排查專項行動還將繼續(xù),并將建立監(jiān)管對象檔案和數(shù)據(jù)庫,推動監(jiān)管信息化。
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本文轉(zhuǎn)載自:華商網(wǎng)
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