首日觀眾數(shù)三倍于上屆，2023深圳全食展迎來(lái)開(kāi)門(mén)紅

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2月22日上午9時(shí)，2023深圳全球高端食品展暨中國(guó)冰淇淋冷食展、預(yù)制菜與餐飲食材展（以下簡(jiǎn)稱(chēng)2023深圳全食展），在深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安）13至16號(hào)館盛大開(kāi)幕。截至當(dāng)天17時(shí)閉館，2023深圳全食展首日現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)業(yè)觀眾是上屆的三倍，高達(dá)75188人次，再度刷新了往屆全食展的首日參觀記錄。

作為開(kāi)年首場(chǎng)全國(guó)性食品飲料綜合展，2023深圳全食展由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)支持，北京龍品錫展覽主辦，深圳龍品錫展覽有限公司承辦，以品牌展區(qū)+論壇活動(dòng)的形式展出。

上千家企業(yè)集中發(fā)布上萬(wàn)款新品

2023深圳全食展上，近100000平方米展出面積，來(lái)自全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近1500余家展商參與了此次盛會(huì)，展品覆蓋食品飲料、進(jìn)口食品、冰淇淋、冷凍冷藏食品、生鮮食材、預(yù)制菜等行業(yè)細(xì)分品類(lèi)，集中發(fā)布了上萬(wàn)款2023年度新品。

上午9時(shí)，隨著專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家正式入館，這場(chǎng)食品行業(yè)的年度盛會(huì)就此拉開(kāi)帷幕。專(zhuān)業(yè)觀眾一入場(chǎng)，便在展廳內(nèi)的主要通道和各大品牌展區(qū)內(nèi)，迅速形成了人山人海的場(chǎng)景。

據(jù)全食展組委會(huì)主任、著名營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧介紹，各大食品企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商買(mǎi)家對(duì)本次展會(huì)期待已久，不少食品企業(yè)家跟組委會(huì)反饋，本次全食展的效果大大超過(guò)了預(yù)期，不虛此行。全食展的宗旨就是為了幫助更多的食品企業(yè)與專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家、專(zhuān)業(yè)觀眾之間實(shí)現(xiàn)更加高效、便捷的交流與合作。

據(jù)了解，此次展覽的特裝展位占比近7成。其中，13號(hào)館設(shè)有冰淇淋冷食供應(yīng)鏈、生鮮食材、預(yù)制菜專(zhuān)區(qū)，14 號(hào)館為食品飲料綜合館。根據(jù)品牌的定位不同，雖處同行業(yè)賽道，所展示的展位風(fēng)格卻大不相同，各大參展企業(yè)都將自身文化、品牌形象與展位創(chuàng)意融為一體，新鮮的設(shè)計(jì)理念吸引大量觀眾駐足、試吃、洽談。

15號(hào)館為進(jìn)口食品、潮流食品館，16號(hào)館為食品飲料、休閑食品館，潮流、高端食品品牌企業(yè)，紛紛在展區(qū)亮出2023首發(fā)新品，引得經(jīng)銷(xiāo)商們紛紛排隊(duì)和企業(yè)洽談、品嘗產(chǎn)品。

此外，在國(guó)際展區(qū)中食品飲料貫通著異域文化的碰撞，不僅有來(lái)自?shī)W地利、波蘭、希臘、哥倫比亞的國(guó)際展團(tuán)，還有法國(guó)、意大利、比利時(shí)、南非、日本、韓國(guó)、烏茲別克斯坦、伊朗、阿富汗、斯里蘭卡等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的國(guó)際展商匯聚。他們帶來(lái)了上千款牛奶、咖啡、巧克力、曲奇、橄欖油、茶葉、麥片、蜂蜜、啤酒等琳瑯滿(mǎn)目的國(guó)際食品和進(jìn)口食品。

同時(shí)，“2023國(guó)際食品商務(wù)配對(duì)會(huì)（春季）”也在開(kāi)展首日如期舉行，除了國(guó)際展商外，多國(guó)駐華使領(lǐng)館及國(guó)外駐華商協(xié)會(huì)等國(guó)際機(jī)構(gòu)的參展商及食品領(lǐng)域多家優(yōu)秀的經(jīng)銷(xiāo)商共聚一堂，通過(guò)演講、洽談的方式加深彼此了解、達(dá)成新的合作，為食品領(lǐng)域國(guó)內(nèi)外合作起到促進(jìn)作用。

數(shù)位大咖分享億萬(wàn)級(jí)市場(chǎng)商機(jī)

作為下午第一場(chǎng)配套活動(dòng)，2023中國(guó)高端食品飲料營(yíng)銷(xiāo)論壇（春季）備受行業(yè)人士關(guān)注，吸引了休閑食品、飲料行業(yè)的專(zhuān)家、企業(yè)家、高管、經(jīng)銷(xiāo)商和供應(yīng)商等超2000余位參會(huì)代表前來(lái)參加�，F(xiàn)場(chǎng)大咖云集，觀眾與大咖熱烈探討的氛圍，也為第一天展會(huì)正式開(kāi)幕即爆棚的成功打了樣。

中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅在致辭時(shí)表示，2023年是消費(fèi)提振年，本屆全食展又是2023年食品行業(yè)的開(kāi)年第一展，這無(wú)疑為整個(gè)食品行業(yè)在今年的高速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，開(kāi)了個(gè)好頭。在市場(chǎng)需求恢復(fù)的關(guān)鍵時(shí)期，全食展通過(guò)展會(huì)形式現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接給廠(chǎng)商打造交流合作的舞臺(tái)，以深圳為代表的華南地區(qū)食品飲料行業(yè)的潛在價(jià)值被逐步放大，相信全食展的成功舉辦必定將促進(jìn)全國(guó)食品飲料市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展。

王海寧在開(kāi)幕時(shí)談道：“2023深圳全食展是史上規(guī)模更大、產(chǎn)品更全、觀眾更多的一次全食展盛會(huì)。今天的全食展已經(jīng)成為中國(guó)食品行業(yè)新品流行趨勢(shì)的風(fēng)向標(biāo)和新技術(shù)、新思想交流碰撞的專(zhuān)業(yè)大舞臺(tái)，承載了更多食品人的期待和希望，在產(chǎn)品端、渠道端、品牌端等對(duì)于食品行業(yè)全年的市場(chǎng)布局起到了舉足輕重的作用�！�

論壇期間，國(guó)內(nèi)外高端食品和飲料行業(yè)的專(zhuān)家、企業(yè)家、高管、經(jīng)銷(xiāo)商和供應(yīng)商等代表齊聚一堂，直擊行業(yè)痛點(diǎn)，共探中國(guó)食品飲料行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展新機(jī)遇。更有來(lái)自西班牙駐華大使館廣州經(jīng)濟(jì)商務(wù)處的首席經(jīng)濟(jì)商務(wù)領(lǐng)事馬艾濤Aitor Mate演講關(guān)于西班牙的糖果糕餅市場(chǎng)，感受異域不一樣的人間美味。

隨后，備受矚目的“2023全食展‘金銷(xiāo)商’頒獎(jiǎng)典禮”引爆了全場(chǎng)，系列入圍榜單相繼揭曉，將整場(chǎng)論壇乃至2023深圳全食展推向高潮。

據(jù)悉，接下來(lái)，為期三天的2023深圳全食展精彩仍將繼續(xù)。2月23日為專(zhuān)業(yè)觀眾日，24日則為公眾開(kāi)放日。其中，23日當(dāng)天，將舉辦“2023中國(guó)冰淇淋與冷凍食品營(yíng)銷(xiāo)論壇（春季）”“2023深圳食品包裝與品牌設(shè)計(jì)峰會(huì)”“2023中國(guó)預(yù)制菜營(yíng)銷(xiāo)大會(huì)（春季）”等多場(chǎng)活動(dòng)。屆時(shí)，將有同樣重量級(jí)嘉賓蒞臨各大論壇現(xiàn)場(chǎng)，兩大新品發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將有1.5萬(wàn)余款各具特色的年度新品集中亮相。

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本文轉(zhuǎn)載自：深圳特區(qū)報(bào)
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