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青年廚師覃茂才榮登央視《回家吃飯》

2022年12月06日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：近日,柳州籍青年廚師覃茂才出現(xiàn)在央視CCTV2《回家吃飯》的熒屏上為大家展示自己家鄉(xiāng)的特色小吃“田螺釀臘肉”的制作方法,讓觀眾朋友們垂涎三尺。該期節(jié)目已在11月22日(周二)下午18:30播出。覃...

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近日,柳州籍青年廚師覃茂才出現(xiàn)在央視CCTV2《回家吃飯》的熒屏上為大家展示自己家鄉(xiāng)的特色小吃“田螺釀臘肉”的制作方法,讓觀眾朋友們垂涎三尺。該期節(jié)目已在11月22日(周二)下午18:30播出。

覃茂才的家鄉(xiāng)是廣西柳州的,他從小喜愛美食,柳州的美食五花八門、各式各樣,幾乎每一種美食讓你吃過后都會(huì)回味無窮,口留余香;由于對家鄉(xiāng)的美食的喜愛,覃茂才長大了便開始自己制作美食,他把自己家鄉(xiāng)的美食制作的得心應(yīng)手,后經(jīng)過專業(yè)的學(xué)習(xí)和不斷努力,自己在國內(nèi)廚藝界的知名度也慢慢提高,為大眾所認(rèn)識。

覃茂才,高級烹調(diào)師,擅長粵菜、東南亞菜、川湘菜,京魯菜菜品制作,對海鮮、有著較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)的創(chuàng)新能力,并形成獨(dú)特的個(gè)人菜品風(fēng)格。

在這里,我們祝愿覃茂才在美食界越來越好,成就越來越高。

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