簡化餐飲服務(wù)許可證審批流程

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   “聽說《餐飲服務(wù)許可證》審批很麻煩，部門單位更是門難進，臉難看，事難辦，沒想到現(xiàn)在體制改革，資料準備齊全后，3天就拿到了許可證，真是省了好多心�！笨h行政服務(wù)中心食藥監(jiān)管窗口上，剛拿到許可證的張老板露出滿意的笑容。

   《舌尖上的中國2》不僅讓吃貨們垂涎三尺，同時也增強了人們對餐飲市場的信心，紛紛打起“開飯店”的主意�？赡阒�道如何辦理《餐飲服務(wù)許可證》嗎？辦理該證件需要準備哪些材料？哪些環(huán)節(jié)最容易審核不通過？

   近日，筆者前往縣行政服務(wù)中心食藥監(jiān)管窗口，了解餐飲服務(wù)許可證辦理事宜，希望可以為部分市民做一個參考。

   辦理許可證，只需4個工作日

   千島湖作為5A級旅游城市，餐飲店可謂遍地開花。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，自2013年7月15日，縣食品藥品監(jiān)督管理局行政審批科正式進駐縣行政服務(wù)中心窗口以來，先后為群眾辦理各類餐飲服務(wù)許可證近600件。值得一提的是，之前餐飲服務(wù)許可證辦理時限為20個工作日，食藥監(jiān)管窗口為更好的服務(wù)百姓，承諾4個工作日限時辦結(jié)，這樣的高效承諾著實受到百姓的好評。

   行政審批科毛副科長告訴筆者：“去年剛接手餐飲服務(wù)許可行政審批時，法律文書、審批系統(tǒng)以及工作人員其實都不夠完善，但我們在3天內(nèi)便向開點心鋪的王老板發(fā)出了第一張蓋有縣食品藥品監(jiān)督管理局的《餐飲服務(wù)許可證》，實現(xiàn)我們開辟窗口時4天辦理的諾言，也保證了餐飲服務(wù)許可從衛(wèi)生局到食藥監(jiān)管局的完美銜接�！�

   辦理證件步驟繁瑣且時間長，這是老百姓最煩心的事情。為了減少大家的來回奔波，工作人員也是“費盡心機”提高辦證效率。

   審批不知從何開始準備資料怎么辦？前往辦證窗口，工作人員會對服務(wù)對象實行一次性告知，告訴你辦理事項所有要求和所需全部資料，即使你在偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)交通不便地區(qū)，撥打咨詢電話，他們也會借助網(wǎng)絡(luò)等常用媒介與你聯(lián)系。

   審批環(huán)節(jié)多，開業(yè)時間緊張，怎么辦？為有效解決社會餐飲行政審批時各部門之間、法律法規(guī)之間互為前置，相互矛盾的問題，食藥監(jiān)管部門會聯(lián)合消防、環(huán)保對社會餐飲實行聯(lián)審聯(lián)辦，即各部門一同前往餐飲所在地進行集中審核，為辦證市民省去諸多煩惱。

   審批中的這些問題，你可能也會遇到

   審批餐飲服務(wù)許可證到底需要提供哪些材料？

   食藥監(jiān)管窗口工作人員為我們提供了一份《餐飲服務(wù)一次性告知單》。

   該“告知單”對必須準備的材料作了詳細說明。需準備《餐飲服務(wù)許可證》申請書；名稱預(yù)先核準證明或營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件；餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等平面示意圖；法定代表人（負責(zé)人或者業(yè)主）的身份證明復(fù)印件；保證食品安全的規(guī)章制度和所有從業(yè)人員健康和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明復(fù)印件；經(jīng)營用房房產(chǎn)證復(fù)印件等。盡管告知單說明詳細，但從工作人員那里得知，許可證辦理過程中，仍存在各種問題。

   辦證不能操之過急。工作人員告訴筆者，部分辦證人因為擔(dān)心辦證難、時間長，餐飲店地址一確定便前來審批，爭取早日拿到證。值得注意的是，發(fā)放餐飲服務(wù)許可證需在裝修結(jié)束后進行消防、環(huán)保、食藥監(jiān)管等相關(guān)部門的現(xiàn)場審核，審核通過才可辦證，不可操之過急。

   餐飲店選址要考慮樓上住戶，這樣的要求家喻戶曉，但鮮為人知的是，審批餐飲服務(wù)許可證，還需了解所選地的房產(chǎn)是否能用于開設(shè)餐飲店�！案鶕�(jù)文件規(guī)定，規(guī)劃中的工業(yè)用地等非商業(yè)用地是不能用于開設(shè)餐飲店的，這是許多人審批時才發(fā)現(xiàn)的問題。因此，選址后如果不清楚該地屬于什么性質(zhì)，最好提前來窗口咨詢。如果是租賃店面，一定要與房主簽訂租賃合同，不要審批時才想到補辦�！惫ぷ魅藛T就所遇到的問題，提醒說道。

   審批不過別擔(dān)心，有人提前來指導(dǎo)

   為防患于未然，食藥監(jiān)管窗口推出了“提前介入指導(dǎo)”的制度，對大型的餐飲審批項目、縣重點項目、藥品連鎖企業(yè)，工作人員提前審批，對需要幫助的企業(yè)提供上門指導(dǎo)服務(wù)，提出合理化的要求建議。

   “今年我們已累計開展指導(dǎo)服務(wù)30余次，上門指導(dǎo)主要是為避免企業(yè)因不懂行業(yè)標準要求盲目建造施工，造成不必要的經(jīng)濟損失。例如千島湖鎮(zhèn)第六小學(xué)的學(xué)校食堂，我們在施工建設(shè)時就前往學(xué)校食堂商討功能布局；建成之后，對食堂蒸煮流程等做進一步指導(dǎo)，避免食品交叉污染，即使是對廚房瓷磚的高度也會有相應(yīng)調(diào)整。”工作人員這樣說。

   提前指導(dǎo)，減少整改，這是一種措施，也是每一個餐飲人需要樹立的意識。

   與此同時，筆者就許多人擔(dān)心的許可證到期問題，也咨詢了工作人員。據(jù)了解，許可證到期及領(lǐng)證短信提醒服務(wù)目前已經(jīng)開啟，工作人員會在許可證失效截止日期前30日內(nèi)以短信形式提醒辦證對象，并同時告知其辦理業(yè)務(wù)所需提供的材料及窗口聯(lián)系電話，同時證件辦理好后也會有短信提醒前來領(lǐng)證，如此一來可避免部分人三番兩次跑去窗口詢問，或擔(dān)心許可證失效以及忘領(lǐng)的情況發(fā)生。

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本文轉(zhuǎn)載自：今日錢報

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