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廣西將辦餐飲文化博覽會擬發(fā)布桂菜地方標準

2022年10月11日轉(zhuǎn)載自：中國網(wǎng)旅游作者：伍策宋卿

內(nèi)容摘要：中國網(wǎng)10月10日電廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳副廳長粟堅9日介紹，為加快促進餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展，宣傳推廣桂菜文化，樹立桂菜品牌，廣西計劃11月中旬在玉林市舉辦2022年廣西餐飲文化博覽會暨“味道廣西”餐飲業(yè)...

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中國網(wǎng)10月10日電廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳副廳長粟堅9日介紹，為加快促進餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展，宣傳推廣桂菜文化，樹立桂菜品牌，廣西計劃11月中旬在玉林市舉辦2022年廣西餐飲文化博覽會暨“味道廣西”餐飲業(yè)發(fā)展論壇（以下簡稱餐博會），屆時將發(fā)布廣西桂菜地方標準。

此次餐博會在廣西屬于首次舉辦，由廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳、廣西壯族自治區(qū)文化和旅游廳、廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局、玉林市人民政府聯(lián)合主辦，計劃于11月18日至20日在玉林國際會展中心舉行。

粟堅當天在新聞發(fā)布會上介紹，本屆餐博會的主題是“味道廣西共促發(fā)展”。展覽面積3萬平方米，其中室內(nèi)展館1萬平方米，設(shè)廣西餐飲文化長廊、餐飲名店專區(qū)、食材專區(qū)、餐飲院校展示區(qū)、名廚風(fēng)采展示區(qū)、東南亞美食展示區(qū)等；室外展區(qū)2萬平方米，搭建美食一條街，期間將舉辦“尋味美食”餐飲促消費活動、非遺美食和小吃促消費活動、綠色食品（特色農(nóng)產(chǎn)品）展銷活動等主題促消費活動。（伍策宋卿）

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本文轉(zhuǎn)載自：中國網(wǎng)旅游作者：伍策宋卿
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