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“兒童餐”火了！幾十元一份，打開(kāi)萬(wàn)億市場(chǎng)！

2022年08月25日轉(zhuǎn)載自：央視網(wǎng)

內(nèi)容摘要：暑假期間，隨著兒童跟家人外出就餐的頻次增多，不少餐廳開(kāi)始在菜單中加入了“兒童餐”，來(lái)吸引更多親子家庭消費(fèi)。在北京市大興區(qū)的一家川菜餐廳記者看到，帶孩子來(lái)就餐的家庭占到了七成左右。一位消費(fèi)者告訴記者...

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暑假期間，隨著兒童跟家人外出就餐的頻次增多，不少餐廳開(kāi)始在菜單中加入了“兒童餐”，來(lái)吸引更多親子家庭消費(fèi)。

在北京市大興區(qū)的一家川菜餐廳記者看到，帶孩子來(lái)就餐的家庭占到了七成左右。一位消費(fèi)者告訴記者，以往選餐廳時(shí)要先考慮菜的口味適不適合孩子，現(xiàn)在不少餐廳都新增了“兒童餐”，選擇就更多了。

在一家云南菜餐廳記者了解到，今年暑期的兒童餐品類(lèi)，在原有的基礎(chǔ)上新增了五種，造型大都帶有卡通和動(dòng)物圖案，不少前來(lái)就餐的親子家庭都會(huì)為孩子選上一份。

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據(jù)了解，一份兒童餐的定價(jià)基本在15元至50元不等，食材主要是蔬菜、蛋、奶、粗糧、瘦肉和魚(yú)蝦等，口味較清淡。采訪中不少餐飲企業(yè)介紹，他們推出的暑期兒童餐銷(xiāo)量不錯(cuò)，同時(shí)也明顯帶動(dòng)了更多親子家庭的消費(fèi)。

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電商平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，暑期“兒童餐”關(guān)鍵詞搜索量同比去年增長(zhǎng)超177%，上線兒童堂食套餐的商戶數(shù)相較去年增長(zhǎng)超53%，兒童堂食套餐線上訂單量也同比增長(zhǎng)71%。

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今年1到8月，我國(guó)企業(yè)名稱或經(jīng)營(yíng)范圍含“親子餐、兒童餐”的兒童餐飲企業(yè)新增近百家。2021年新增注冊(cè)企業(yè)數(shù)量210余家，年度注冊(cè)增速為14.9%。目前，中國(guó)兒童餐飲消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模已接近4.5萬(wàn)億元。

來(lái)源 | 央視網(wǎng)

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