《粵港澳大灣區(qū)餐飲消費報告》發(fā)布：深圳餐飲本地消費額占比達92%

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讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2022年8月10日訊（記者 李丹璐）8月9日，2022大眾點評必吃榜頒獎盛典暨大灣區(qū)美食之夜在深圳舉行。據(jù)悉，本次活動是深圳購物季的重要組成部分，由深圳市商務局、福田區(qū)人民政府支持，美團主辦，深圳報業(yè)集團協(xié)辦，深圳商報/讀創(chuàng)承辦，旨在通過本地優(yōu)質的餐飲供給激發(fā)餐飲市場潛力，力促消費回補、經(jīng)濟回暖。活動當天，美團發(fā)布了《粵港澳大灣區(qū)餐飲消費報告》（下簡稱《報告》）。

上榜2022必吃榜的46家深圳餐飲商戶上臺領獎。（美團供圖）

粵菜是大灣區(qū)餐飲的重要紐帶。美團數(shù)據(jù)顯示，大灣區(qū)粵菜餐廳4萬余家，達全國總量的45％左右。

作為大灣區(qū)的核心引擎城市，深圳餐飲消費持續(xù)升溫，多元餐飲供給輻射周邊，促進粵港澳大灣區(qū)在餐飲消費領域的聯(lián)動發(fā)展。美團數(shù)據(jù)顯示，2022年上半年，粵港澳大灣區(qū)（內地9市）的餐飲線上門店數(shù)增加8％，餐飲線上訂單量同比增長14％，其中，大灣區(qū)強大的本地消費潛力加速釋放，帶動區(qū)域經(jīng)濟新循環(huán)，大灣區(qū)線上餐飲本地消費額占比超過89％，深圳本地消費額占比更是高達92％。

夜間消費活力強勁，是深圳和大灣區(qū)餐飲市場的一大特色。《報告》顯示，2022年粵港澳大灣區(qū)的夜間餐飲線上訂單量占比在40％以上，高于全國大盤。在晚上9點至凌晨3點的深夜餐飲訂單量中，廣州和深圳分別包攬全國第一和第二。

廣州、深圳、東莞的深夜餐飲訂單量居全國前五。（美團供圖）

多元、創(chuàng)新、跨界，成為深圳餐飲獨特的標簽。《報告》顯示，深圳融合菜餐廳數(shù)量在粵港澳大灣區(qū)中排名第一。深圳街頭隨處可見的椰子雞，是本地融合菜的典型代表。據(jù)大眾點評數(shù)據(jù)，截至7月底，深圳本地共有1300多家椰子雞餐廳，數(shù)量位居全國首位。

多元化的國際美食在深圳加速落地，豐富了本地餐飲業(yè)態(tài)。《報告》顯示，近三年，拉美烤肉、東南亞菜、泰式小吃、希臘菜、意大利菜、墨西哥菜等餐飲門店數(shù)，增速約2倍至20倍不等，成為本地餐飲市場中增速最快的品類。此外，近年來，一批新式茶飲品牌從深圳走向全國，茶飲熱助推深圳茶飲門店數(shù)量位居全國第二。大眾點評必吃榜上也有深圳本地茶飲小店的身影。

據(jù)悉，借助數(shù)字消費券，新的消費場景和零售模式被激發(fā)，深圳走出一條帶動新消費到孵化新產(chǎn)業(yè)的促消費新模式。2022年上半年，深圳即時零售等新業(yè)態(tài)迅速壯大，有望成為新的消費增長點。美團數(shù)據(jù)顯示，深圳各類商超百貨、美妝日化等實體零售門店的線上外賣訂單量位居全國第三，其中，社區(qū)百貨的線上訂單量同比增長109％。

線上消費，已成為深圳提振經(jīng)濟的重要力量。《報告》顯示，2022年上半年，廣深兩地的整體餐飲線上訂單量分別位居全國第二、三位。深圳正在加速走出疫情影響，盡顯內需消費韌性。6月，深圳餐飲線上訂單量創(chuàng)今年以來新高，同比增長12．9％，同月深圳社會消費品零售總額同比增長率達13％。

2022年6月，深圳迎來上半年餐飲線上訂單量小高峰。（美團供圖）

據(jù)了解，作為創(chuàng)新之城，“科技力量”是深圳拉動本地消費增長的內生動能。今年4至5月，通過美團、大眾點評等平臺實現(xiàn)線上線下聯(lián)動、多元場景覆蓋，深圳消費券精準幫助餐飲、文旅等線下實體商戶復蘇。在餐飲領域，消費券和必吃榜的疊加效應，促進了消費需求進一步釋放，對消費撬動明顯。大眾點評必吃榜數(shù)據(jù)顯示，深圳必吃榜門店的線上收藏量環(huán)比發(fā)榜前增長57％，線上訂單量增長36％，線上種草線下打卡的新型消費模式，為城市消費增長增添更多新動力。

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本文轉載自：深圳新聞網(wǎng)
https://www.sohu.com/a/575677625_121384220

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